虾卷列表
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海苔虾卷
材料:1.虾仁4两，绞肉2两，葱末2大匙，蒜泥1/2大匙，蛋白1个，2.海苔2片，胡椒粉1小匙，糖1/2大匙，盐1小匙，香油1/3匙，太白粉1大匙，面粉煳：1大匙，水1大匙做法:(1)将虾仁洗净去掉背沙后沥... [虾卷]
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传统虾卷
材料:A.虾仁300公克，猪网油1张，太白粉2大匙，B.鱼浆300公克，洋葱末3大匙，胡萝卜末3大匙，C.低筋面粉1/2杯，水1又1/2杯，D.低筋面粉1/3杯，在来米粉1/3杯，猪油700㏄，A.姜末1/2小匙，葱末2大... [虾卷]
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淡水虾捲
材料:虾仁200公克，绞肉100公克，葱1根，大馄饨皮9张，太白粉少许，竹签3支，盐1小匙，鸡精1/2小匙，胡椒粉少许，酒少许做法:1.虾仁洗净去泥肠并剁成泥备用。 2.葱切末，与作... [虾卷]
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绣枕虾卷
材料:虾仁300公克，马铃薯80公克，鸡蛋2粒，板油200公克，面粉120公克，面包粉180公克，葱花20公克，太白粉2小匙，糖1小匙，盐少许，胡椒粉少许，蕃茄酱适量做法:1.虾仁洗净挑去肠泥后，剁成... [虾卷]
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酪梨鲜虾卷
材料:鲜虾6支，酪梨适量，海苔片3/4片，寿司饭适量，保鲜膜1张，美乃兹适量，鱼卵适量做法:1.鲜虾去肠泥，用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至头部，放入热水中汆烫至鲜虾至熟，再取出长竹签... [虾卷]
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酪梨明虾卷
材料:酪梨1/4个，明虾1尾，虾卵适量，美乃滋适量，海苔1片，寿司饭120公克做法:1.将酪梨切片去皮备用。 2.明虾洗净去肠泥，用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串，... [虾卷]
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炸虾卷
材料:草虾12只，馄饨皮12张，奶油起士1/2块，馄饨皮12张，辣味烤肉酱适量做法:1.草虾剥去外壳，但保留头、尾，洗净挑去肠泥再以厨房纸巾擦干。 2.将奶油起士块平均切... [虾卷]
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沙拉虾卷
材料:虾仁100g，凤梨片罐头200g，面包粉100g，糯米纸20张，蛋2粒，沙拉酱100g做法:1.虾仁挑去肠泥洗净，以滚水汆烫后沥干水份；将凤梨罐头的水倒掉，取出后切成小片；将蛋打散成蛋液备... [虾卷]
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花肚虾卷
材料:用料主料：鲜对虾12只(约重500克)、熟蜂窝羊肚300克配料：西芹150克、细甜椒丝7克、水发细香菇丝7克、细黄瓜皮丝7克、罐头蘑菇4个调料：四川红油75克、鸡精4克、精盐4克... [虾卷]
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鸡胸明虾卷
材料:鸡脯肉、大明虾、各式蔬菜、基尾虾、洋葱末、菠菜、白酒、百里香、奶油、盐、胡椒做法:(1)鸡脯肉横批成相连的两片，加百里香、盐、胡椒、白酒腌渍。... [虾卷]
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培根鲜虾卷
材料:鲜虾，培根，奶酪，莴笋做法:1.鲜虾去泥线，去壳，留住尾巴部份 2.用生抽、蚝油（或鱼露）腌入味 3.奶酪切成小块 4.莴笋去皮切成小条；培根... [虾卷]
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豆芽鲜虾卷
材料:面粉，豆芽，虾肉，鸡蛋，韭菜做法:1.面粉中加粒鸡蛋、调入水、盐、鸡精搅拌，再加入韭菜段，面糊就做好了 2.平底锅抹成油，挖一饭勺面糊，摊成饼，两面煎熟即可... [虾卷]
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豆腐鲜虾卷
材料:虾，盐，鸡精，料酒，豆腐，蛋清，红肠，香菜，淀粉做法:1、虾去壳，虾线留着小尾巴，加盐、鸡精、料酒抓匀，腌制十分钟。 2、豆腐用刀压碎，加盐、鸡精、蛋清拌匀。... [虾卷]
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黄金虾卷
材料:原料：鸡蛋 3个、鲜虾10只、 鲜香菇1朵、 胡萝卜半根、 葱姜末做法:1、鲜虾洗净去皮去虾线，香菇、胡萝卜洗净备用。 2、将虾肉剁成泥放入碗中调入料油... [虾卷]
