秘制酱牛肉列表
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杏仁露
材料:去皮南杏仁15克，清水一杯，冰糖少许，去皮北杏仁15克做法:1.杏仁用热水泡30分钟左右， 2.然后和清水放进豆浆机或搅拌机打成杏仁汁， 3.去渣后放... [秘制酱牛肉]
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秘制酱牛肉
材料:牛肉，香菜，鸡精，生抽，香油，盐，花椒，大料，葱姜做法:1.买新鲜牛键子肉一条，先打个水焯，然后用花椒大料葱姜炖烂为止（只要用筷子不费力的扎进去就可以了） 2.凉透后... [秘制酱牛肉]
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秘制卤牛肉
材料:原料：牛腱子（1500克）做法:1.牛腱子肉洗净，按照纹理切大块；葱切大段、姜切片、蒜去皮整瓣不切； 2.所有得香料用干净的纱布包好； 3.烧一锅开水，把... [秘制酱牛肉]
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秘制酱牛肉
材料:主料：牛腱子肉800g，葱花10g，姜片10g，清水适量做法:1、碗里倒入海天头道酱油、料酒、白糖和甜面酱，搅拌均匀后备用。 2、锅中烧热少许油，依次加入花椒、八... [秘制酱牛肉]
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私房秘制酱牛肉
材料:【酱牛肉】：牛腱子肉600g，海盐一大勺，八角2个，桂皮2片，香叶3片，干辣椒3个，花椒1小勺，芫荽籽1/2小勺，小茴香1/2小勺，整粒混合胡椒1小勺，陈皮1小勺，丁香3粒，小豆蔻2个，肉豆蔻1个，大酱... [秘制酱牛肉]
