面点类列表
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孜然蛋香炒馒头
材料:馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克做法:1、把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是：一定要让蛋液将馒头裹上。 2、起锅... [面点类]
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玉米面三丁包
材料:笋丁，鸡肉丁，猪肉丁，蚝油，老抽，盐，淀粉水2勺，面粉250克，玉米面2把，黄豆面1把，酵母5克，温水1碗，糖10克，油做法:1.我用的是这种竹笋，现在毛笋已经下市，竹笋还有噢。挑底部洁白嫩... [面点类]
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锅贴
材料:猪肉馅，韭苔，面粉，葱粒，姜粒，清油，盐，酱油，料酒，花椒粉做法:1.把猪肉馅用葱粒 姜粒 盐 酱油 料酒 花椒粉拌匀腌制二十分钟，把韭苔切成细粒倒入清油搅拌均匀，（放入清油是为了... [面点类]
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油饼
材料:面粉，鸡蛋6个，碱，盐，蜂蜜，胡麻油，红豆沙做法:1.早上起来面已经把盖子顶起来了.把碱用热水化开.倒入发面中反复揉.面中不能有黄色。 2.锅上火烧一些油，在一... [面点类]
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自发面葱油饼
材料:自发面粉200克，葱随意，热开水（是边和面边放量的）做法:1.将热开水边倒入面粉中边用筷子搅成块；然后换手将面块揉成表面均匀光滑的面团；揉好的面团用湿布盖上，饧30分钟（我... [面点类]
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豆沙包
材料:五花肉500克，肉皮20克，葱10克，姜片3片，生粉少许，味精，盐，安琪酵母5克，面粉1000克，水适量，红豆做法:1.面皮做法：1.将面粉倒入容器，酵母用不烫手的温水活匀，倒入面粉，加冷水活好... [面点类]
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干拌意大利面
材料:番茄1-2个，鸡蛋2个，意大利面，葱花，姜丝，黑胡椒粉适量，洋葱做法:1.煮锅热开水，加点盐，下面。 2.炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用。 3.锅内用炒鸡蛋... [面点类]
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家常菜肉包子
材料:肉末，五花肉，韭菜，面粉，发酵粉，盐，酱油，甜面酱，料酒，葱，姜，鸡精，香油做法:1.1、五花肉洗净，放锅中煮熟 2.2、煮熟的五花肉切小粒 3.3、五花肉粒加葱姜... [面点类]
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白激馍腊汁肉
材料:精品五花肉，葱，姜，蒜，盐，老抽，生抽，干红辣椒，冰糖，桂皮，小茴香，大茴香，香叶，白芷，良姜，草蔻，丁香，面粉，安琪酵母做法:1.腊汁肉： 五花肉切适当的块，放水里焯去血水备用。... [面点类]
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清汤玉米杂粮面
材料:细玉米面150克，面粉300克做法:1.细玉米面先用200克开水烫一下，冷却之后加入面粉和成团，如果硬的话，就加点水。饧20分钟待用。然后把面团分成数块。 2.锅... [面点类]
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紫薯发糕
材料:普通面粉300克，糖30克，紫薯120克，水150克，葡萄干20克，泡打粉3克，酵母3克做法:1、紫薯洗净去皮切块，上锅蒸熟碾压成泥。 2、面粉，糖，泡打粉混合均匀加水，紫薯泥... [面点类]
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猪肉白菜饺子
材料:猪肉馅（精肉）半斤，白菜4片叶子，葱1根，盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺，食用油2勺，香油1勺，糖1勺，饺子皮30张做法:1.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟 2.然后，加入凉水泡1，2分钟... [面点类]
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韭菜鸡蛋豆腐粉条包子
材料:鸡蛋3个，韭菜半斤，粉条适量，豆腐半斤，面粉300克，水150克，盐，花椒粉，味精，香油适量做法:1.鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒，豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分，粉条煮熟稍切一下，韭菜洗净... [面点类]
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香糯窝窝头
材料:水磨糯米粉200克，玉米粉100克（不是玉米淀粉哟），白糖50克，清水适量做法:1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内，混合均匀 2、往和好的粉内一点点加... [面点类]
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奶香馒头
材料:香港粉（水仙粉）500克，干酵母5克，白糖10克，温水50毫升，牛奶200毫升做法:1、和面：a：混合面粉和白糖 b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中... [面点类]
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三鲜饺子
材料:主料：小麦面粉500克，做法:1.面粉加入适量温水，和匀备用； 2.把大虾去头、去皮洗净； 3.韭菜洗净切碎； 4.鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；... [面点类]
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一品汤包
材料:主料：小麦面粉600克，肥瘦猪肉600克，做法:1.将葱、姜去皮，洗净，用刀拍碎，加入适量清水稍拌后，榨出葱姜汁；肉皮冻剁碎，备用。 2.将猪肉洗净，剁成肉泥，装入盆中，加... [面点类]
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荠菜饺子
材料:主料：小麦面粉500克，荠菜600克，做法:1.先将荠菜拾去杂质，用清水洗净； 2.荠菜切碎，放入盆中； 3.荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油... [面点类]
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狗不理包子
材料:主料：小麦面粉600克，肥瘦猪肉500克，做法:1.将葱去皮洗净切成末备用；猪肉洗净，剁成肉末，备用。 2.将猪肉放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油... [面点类]
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炸酱面
材料:主料：猪后臀尖肉300克，黄酱250克，面条；做法:1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁，黄酱用啤酒调稀，青蒜切成末； 2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用；... [面点类]
