马鲛鱼干列表
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蒸茄子咸鲐鱼
材料:半干咸鲐鱼350克（形似鲅鱼，比鲅鱼小，见小图），茄子500克，五花肉100克。调料味精5克，花椒2克，八角2克，葱、姜各10克，干红椒2克，香菜5克，化开的猪大油50克，料酒5克。做法:1、将... [马鲛鱼干]
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油煎风干鱼
材料:鲅鱼1条(约600克)，姜、葱、蚝油、老抽、胡椒粉、烧烤汁、料酒、香油、白糖和植物油各适量做法:1、将鲅鱼去内脏洗净，从背部切开，加入料酒、烧烤汁、蚝油、老抽、白... [马鲛鱼干]
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鱼香茄子盒
材料:肉馅：马鲛鱼肉1磅，虾米(可不加)，葱粒做法:1.马鲛鱼肉，虾米粒，葱粒，胡椒粉，香油，太白粉顺时针搅拌上胶. 2.茄子切片，中间划一刀;鱼肉瓤在中间.外面稍拍上一点... [马鲛鱼干]
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鱼香虾球茄子煲
材料:主料：长茄子，冰鲜虾做法:1、主要原料,做这种茄子菜最好用长茄子，一个是嫩，一个是炒的时候不爱烂。 2、虾去头和皮，洗净后背开一刀，去沙腺。 3... [马鲛鱼干]
