墨鱼干列表
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炒墨鱼
材料:墨鱼4条，青椒1个，洋葱1个，蘑菇朵，鸡蛋1个，盐适量，鸡粉适量，孜然粉适量，生抽适量做法:1.墨鱼去内脏去皮先洗净，然后片成薄片焯水备用。 2.蘑菇洗净后切片焯水... [墨鱼干]
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墨鱼干炒韭菜花
材料:墨鱼干，韭菜花，干辣椒，油，鱼露1小匙做法:1.泡好洗干净的墨鱼干切薄丝（不然很韧），韭菜花清洗后切成寸段，干辣椒切丝去籽（不怕辣就留籽）． 2.锅内放油，先爆炒墨鱼干... [墨鱼干]
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墨鱼浓情汤
材料:墨鱼两只，肥肉2两，香菜叶1小片，盐，胡椒粉做法:1.墨鱼用清水泡发，切成粗丝； 2.肥肉切厚片，入电紫砂煲，加墨鱼丝，加足水烧开后转小火煲２小时，吃前调盐和胡椒粉就ＯＫ... [墨鱼干]
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墨鱼干蚝豉煲仔饭
材料:白米155公克，墨鱼干50公克，蚝干50公克，髮菜少许，葱花1支，青菜少许，蒸料：1小匙，葱段1支，姜片1片，酒1小匙，盐1/2小匙，水240公克，油1小匙，调味酱油1小匙，太白粉1/4小匙，蚝油1小匙，糖1/4... [墨鱼干]
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排骨墨鱼汤
材料:排骨(baby back rib) 大半扇约600-800克，比巴掌略大的墨鱼干两只，生姜1小块，盐1小匙。做法:1。墨鱼干冷水浸泡2-4小时至软，去骨，洗净切片。生姜切片，备用。... [墨鱼干]
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猪蹄墨鱼干汤
材料:猪蹄尖一只， 墨鱼干一只.做法:1．猪蹄尖切成块，墨鱼干切成条水法3小时备用。 2．将猪蹄尖、水法墨鱼干放入压力锅内，加入适量的姜片、红辣椒干、白糖、黄酒... [墨鱼干]
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滋补墨鱼干汤
材料:墨鱼干二只,杂骨300克,菜干100克.做法:1.墨鱼干水发60分钟切丝备用. 菜干泡水60分钟备用 2.高压锅内加入杂骨、墨鱼干丝、菜干,然后放入适量的生姜... [墨鱼干]
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墨鱼干烧小排
材料:主材：排骨、墨鱼干、香菇、板栗做法:1、排骨洗净后焯水，墨鱼浸泡24小时以上，完全涨发后切条。香菇泡发洗净。板栗去皮。 2、... [墨鱼干]
