冰激凌球列表
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冰淇淋双球
材料:蛋黄2个，全脂鲜奶250毫升，鲜奶油200毫升，糖50克，青柠味酒1汤勺，黑巧克力50克做法:1.蛋黄分次加糖打到浓稠发白，中途加一小勺酒。在打蛋黄的同时，小火煮牛奶（留50ML的样... [冰激凌球]
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焦糖冰激凌
材料:糖120g，水30ML，鲜奶油250ML，蛋6个，牛奶500ml做法:1.糖和水放入锅中，一边加热一边搅拌。 2.煮到160度-170度离火，焦糖呈金黄色，注意不要烧焦。 3... [冰激凌球]
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蜂蜜冰淇淋
材料:蜂蜜 蛋黄 牛奶做法:1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀 2、牛奶加热到即将沸腾关火，把1倒热牛奶里 3、最小火加热不停的搅拌，直到可以挂勺关火冷却... [冰激凌球]
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冰激凌球
材料:四个蛋黄、白糖、牛奶、汤勺做法:1、把蛋黄加白糖打成乳黄色 2、把牛奶加热 3、将加热的牛奶倒入1中 4、再将混合好的溶液倒... [冰激凌球]
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彩色冰激凌
材料:纯牛奶200ml，低脂肪奶油150g，蛋黄2只，白砂糖100g，草莓酱40g，巧克力酱适量，香草精4滴，玉米淀粉1勺做法:1、将牛奶、蛋黄倒入铁盆（锅）中，搅拌均匀。 2、将铁盆放... [冰激凌球]
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软奶油冰淇淋
材料:牛奶200ml，奶油10cc，白砂糖适量，蛋黄1个做法:1、把所有材料混在一起搅拌。 2、放置15分钟～20分钟至粘稠状。 3、放在零下10°～零下15°的冰箱... [冰激凌球]
