芥兰列表
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芥兰炒豆腐
材料:豆腐1块，芥兰300克，糖适量，盐适量，耗油适量，姜适量，蒜适量，鸡精适量做法:1.将芥兰去叶，洗净切斜片，焯水后过冷水待用。 2.豆腐切块，用油煎黄待用。... [芥兰]
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芥兰炒腊味
材料:芥兰400克，腊肉250克，姜适量，蒜适量，红辣椒适量，盐适量，生抽适量，糖适量做法:1.将芥兰和腊肉都切片。 2.芥兰焯水待用。 3.起油锅，爆香姜蒜，下腊... [芥兰]
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芥兰炒烧肉
材料:芥兰，烧肉，油，姜汁，酒，盐做法:1.先将芥兰洗净，将叶和花切掉，在锅里飞水捞起待用。 2.先起镬将烧肉爆香，再起镬放油将芥兰略炒一下后溅姜汁酒，再倒入爆过的烧... [芥兰]
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芥兰荷兰豆炒胡萝卜
材料:荷兰豆，胡萝卜，芥兰，油，盐，鸡精做法:1.所有材料洗干净，荷兰豆摘去两边的老丝，胡萝卜去皮，切条，芥兰去叶子，刨去外面的皮，切成斜块 2.荷兰豆，芥兰分别放到沸水里... [芥兰]
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麻椒芥兰丝
材料:芥兰，花椒，麻油做法:1.芥兰去叶、皮后切成丝。 2.花椒入油爆香，下芥兰丝、麻油等调味拌匀即成。... [芥兰]
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蚝油冬菇芥蓝菜
材料:干冬菇6-8个，芥蓝菜半斤，生姜片3片，生抽酱油半勺，料酒半勺，蚝油1勺，糖适量，胡椒粉少许，油2勺做法:1.冬菇用水略冲洗一下，加水浸过菇表面，3小时后取出冬菇，留浸菇水，剪去菇蒂... [芥兰]
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蚝油芥兰
材料:芥兰400公克，蒜末2小匙，辣椒1条，太白粉水适量，糖2小匙，鸡粉2小匙，蚝油120㏄，胡椒粉2小匙，米酒1大匙，香油1大匙，水200㏄做法:1.芥兰放入沸水中汆烫至熟后，捞出沥干压紧，切成... [芥兰]
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蚝油炒芥兰
材料:芥兰菜300公克，蚝油1小匙，鲜鸡粉1小匙，糖1/3小匙，酱油膏1/3小匙，太白粉1小匙，高汤110㏄做法:1.)将芥兰菜洗净后切段，汆烫后捞起沖冷水，以保持鲜绿色，放凉备用。... [芥兰]
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蒜香芥兰
材料:主料：芥兰，调料：蒜末，生抽做法:芥兰去掉老叶子，撕去老筋，洗净后焯水摆盘；锅里加油烧热改小火，撒入蒜末以及2勺生抽后关火.将汁浇在芥兰上面就OK了... [芥兰]
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白灼芥兰
材料:主料：芥兰，做法:1.先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。 2.鲜姜切丝、大葱切丝备用。 3.把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。... [芥兰]
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白灼芥蓝
材料:主料：芥蓝300克，做法:1.芥蓝洗净，放入沸水锅中氽水断生捞出，盛于盘中； 2.用酱油、盐、味精、鸡精对成滋汁，淋于芥蓝上，然后放上葱丝； 3.锅置火上... [芥兰]
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芥兰金针蒸肥牛
材料:肥牛肉片150g，芥兰50g，金针菇50g，大蒜2瓣，小红辣椒2只，料酒2茶匙10ml，生抽2茶匙10ml，芝麻香油2茶匙10ml，辣椒油1茶匙5ml，盐1/2茶匙3g做法:1、洗净所有蔬菜，芥兰斜切成片；金... [芥兰]
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腊肠炒芥兰
材料:主材：，腊肠2条，芥兰10棵左右，洗净，切段，姜片2-3块，去皮，拍破，蒜头2粒，略拍，油、盐适量，汁料：份量只作参考，鱼露适量，糖适量做法:1.腊肠先蒸或煮约10分钟，切粒备用。... [芥兰]
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沙嗲猪肉炒芥兰
材料:猪肉450克，芥兰500克，蒜蓉15克，李x牌沙嗲酱90克，蚝油15克，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法:1.芥兰摘叶，花芯可以不要，叶柄断开2节，泡温水10分钟，再洗净。... [芥兰]
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芥兰菊香鱼丝
材料:用料主料：鱼丝300克、芥兰200克配料：鲜菊花瓣调料：色拉油、盐、味精、鸡粉、白糖、姜汁酒、湿淀粉、豉油汁、葱姜油做法:1、芥兰切条，炒制，摆盘中。 2、... [芥兰]
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蚝油芥兰牛肉
材料:材料芥蓝 200克，牛肉 300克，大蒜 2瓣，红辣椒 1个调料A料：蚝油 1大匙，盐 1小匙B料：淀粉水、酱油 各1小匙做法:1、芥蓝撕去老筋；大蒜去皮，切末；红辣椒洗净，去蒂，切段。... [芥兰]
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姜汁鱼丸炒芥蓝
材料:材料：鲮鱼丸250克，芥蓝400克，方鱼(大地鱼干)40克，姜汁30毫升，盐，白糖，黄糖，米酒，生粉，花生油各适量做法:芥蓝洗净，切段，以适量开水和少许白糖稍煮2分钟备用；开锅下油，下鱼丸煎... [芥兰]
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白灼芥蓝
材料:芥蓝400克，葱、姜、青、红椒丝各少许。色拉油50克，酱油2大匙，白糖1大匙，鸡精、香油、鲜露各1小勺，胡椒粉少许。做法:1、先将调味料对成“白灼汁”备用。... [芥兰]
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炒芥兰
材料:新鲜芥兰，猪油，蒜，盐，鲍汁做法:1、芥兰洗干净，切小段，蒜切末。 2、锅热以后放适量猪油化开。 3、倒入蒜末爆香。 4、加入芥兰快炒... [芥兰]
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家常菜谱@@芥兰炒肉片
材料:原料：做法:做法： 1）烧热锅，适量的油热，下葱，煸出香味。 2）将洗净的芥兰切段，下入芥兰煸炒。 3）再下腌制过的肉片煸炒。（我... [芥兰]
