红烧猪脚列表
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红烧猪蹄
材料:猪手，姜，冰糖，八角、，花椒，生抽，老抽做法:1.买回来的是半条的猪手，美国佬的猪骨太硬，砍不开，只的从骨缝中分一截下来，再几片姜放在开水中飞水，在锅里炷，如果猪皮太韧，可用压... [红烧猪脚]
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红烧猪脚
材料:前猪脚600克，干红椒30克，蒜3克，姜3克，香叶3片，八角1个，桂皮1小段，油适量，盐适量，冰糖适量，老抽适量，酒适量做法:1.把猪脚洗净，清除杂毛（可以请菜场师傅帮忙）剁成块，放在沸水中... [红烧猪脚]
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红烧猪脚
材料:猪脚，糖，料酒，鸡精，葱，姜，水做法:1.猪脚先洗净出水. 2.炒糖---锅里加少许水，(本来是用油炒的，如果水平般般的话，建议用水炒)加冰糖，要小火，否则糖会炒焦的.糖融... [红烧猪脚]
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家常红烧猪脚
材料:猪脚700公克，八角2粒，姜片10公克，葱段25公克，蒜仁25公克，水1200㏄，酱油100㏄，绍兴酒30㏄，冰糖1大匙，五香粉少许做法:1.把猪脚去毛后洗净，放入滚水中汆烫约3分钟，捞出泡冰水... [红烧猪脚]
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红烧猪脚
材料:猪脚1只，葱1支，姜2片，桂皮1片，八角2颗，做法:1.猪脚洗净，切适当段状，放入沸水中汆烫去除血水。 2.取一锅水，放入作法1汆烫过的猪脚，煮约10分钟，取出沥干备用。... [红烧猪脚]
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红烧猪蹄
材料:猪蹄2只，黄酒30克，老抽40克，冰糖30克，姜2片，八角2颗做法:1、猪蹄剁成块，洗净焯水 2、锅中放少许油，煸出香味，入猪蹄煸炒，加入黄酒，老抽，八角翻炒，加入清水没过猪... [红烧猪脚]
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红烧猪手
材料:猪手2个，做法:1、猪手用温水泡一下，将表面清理干净，从中间用斩刀按自然缝隙分开，锅内放水烧热，在沸水中汆烫，再用热水洗干净，去掉血沫。葱切段，姜切片备用。... [红烧猪脚]
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古镇猪脚
材料:猪脚8只（约6000克）。调料冰糖1000克，料酒500克，八角10克，山奈5克，香叶3克，香料包1个（小茴香3克、草果8克、甘草5克、丁香2克、白蔻仁4克、沙姜5克、罗汉果2克、砂仁5克、花... [红烧猪脚]
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红烧猪脚
材料:猪脚3-5磅，花椒，八角，葱段，酱油，红糖，红酒，黑胡椒做法:1。猪脚3-5磅，用小刀慢慢刮净表面，边刮边用自来水冲洗。 2。大锅加水，放入猪脚，水要漫过猪脚。假如少许... [红烧猪脚]
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麻辣小龙虾
材料:小龙虾、葱、姜、蒜、麻椒、干辣椒、啤酒、盐，白糖做法:小龙虾清洗干净，葱姜蒜切成块备用；锅中热油，加入葱姜蒜、麻椒、干辣椒；将小龙虾倒入翻炒均匀；翻炒均匀后放入... [红烧猪脚]
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红烧猪脚白萝卜
材料:主料：猪脚两个（约750g）,白萝卜（约750g）做法:1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用； 2、锅内放入猪脚，加冷水，没过猪脚，放入大葱、姜片、八角、料酒，大火烧... [红烧猪脚]
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红烧猪脚
材料:猪脚4-5个 扎猪皮的叉子（没有就用锥子替代）冰块或者冰水，鸡蛋5个（不是必须的，只是为了顺便卤鸡蛋吃），上海青蔬菜（北方也叫做油菜）只是为了摆盘，可有可无做法:1 买回来的... [红烧猪脚]
