家赏菜列表
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红烧狮子头
材料:猪肉泥600克，荸荠12个，板油150克，鸡蛋1个，葱姜水1大匙，盐1小匙，酱油2大匙，淀粉1大匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，蚝油1小匙，黄酒1大匙，水淀粉适量，小油菜10棵，竹笋半个，黑木耳1朵做法:... [家赏菜]
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梅菜扣肉
材料:五花肉一斤，梅干菜2两，食用油，生抽，料酒，姜片5片，花椒10粒，葱花适量，姜末适量做法:1.梅干菜用温水浸泡10分钟，沥干水分备用。 2.五花肉与姜片放入清水，煮沸捞... [家赏菜]
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红糟东坡肉
材料:五花肉600公克，棉绳5条，青葱3支，姜1块，辣椒1条，八角2颗，月桂叶3片，红糟酱5大匙，水1000㏄，盐少许，酱油1/2大匙，冰糖1大匙，米酒3大匙做法:1.五花肉洗净、切成方块状，再以棉绳绑... [家赏菜]
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干煸豆角
材料:主料：四季豆500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末，酱油，姜末各5克，糖7克，精盐10克，香油，醋各3克，味精1克，水，油各50克。做法:做法一： 1、四季豆摘除两面三刀头... [家赏菜]
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酱爆猪肝
材料:新鲜猪肝一块，料酒，白糖，老抽，姜，鸡精，淀粉做法:1、新鲜猪肝切片后放一点酒，糖，姜，红酱油，鸡精，少许淀粉拌腌大概5-10分钟。 2、将绿椒及红椒切成小块起油炒一... [家赏菜]
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宫爆鸡丁
材料:鸡胸肉 土豆 青椒（如果你和小新的口味一样，此原料可以省略） 郫县辣酱 料酒 醋 糖 甜面酱 盐 鸡精做法:1）鸡胸肉洗净切丁放入碗中，倒入少许料酒和酱油，再放入... [家赏菜]
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【鱼香肉丝】
材料:原料：猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙（15克）姜末1汤匙（15克）蒜末1汤匙（15克）剁椒4汤匙（60克） 做法:）将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝... [家赏菜]
