「墨鱼」做法和菜谱大全

材料:墨鱼仔，韩国辣酱，葱，姜，青红辣椒丁做法:1.墨鱼仔洗净，用水氽熟后盛出，尽量沥干水份。 2.炒锅放油烧热，葱、姜、蒜爆香后放入辣椒酱，翻炒几下后根据自己的口... [墨鱼]

材料:葱，姜，蒜，辣椒丝，生抽，老抽，料酒，胡椒粉，芝麻油几滴，糖，醋少许做法:1.扒皮鱼选小个的，清洗干净，因为个头小，很好入味，不用提前腌制，不过如果非要腌制一下的话呢，就用盐和胡椒粉... [墨鱼]

材料:墨鱼仔1个，菜椒红绿1个，剁椒1汤勺，黑木耳6个，鱼露，水淀粉，蚝油，糖，调味汁做法:1.将墨鱼内脏墨囊去掉，把表皮撕掉冲洗干净就行.木耳泡发洗净撕小朵。 2.把墨鱼... [墨鱼]

材料:鲜墨鱼250克，肥肉适量，盐，糖，胡椒粉，香油，澄面，生粉做法:1.鲜墨鱼半斤选中间段去皮洗净抹干水切小粒.肥肉几块(我只是试着放的).同放搅拌机中打成泥.加盐/一点糖/胡椒... [墨鱼]

材料:干辣椒，墨鱼仔，盐，胡椒，鸡精，酱油少许，酒，韭菜做法:1、爆香干辣椒，下墨鱼仔炒，加盐、胡椒、鸡精和少许酱油、酒； 2、稍炒之后加韭菜调味即可。... [墨鱼]

材料:墨鱼，酱油，酒，糖，白醋，鸡精，生粉，葱，姜，干椒做法:1.墨鱼中等大小的一条切片切花切条随意了.用开水焯过捞出用冷水冲过.先调一个酱汁待用。 2.酱油/酒/糖/白醋... [墨鱼]

材料:墨鱼4条，青椒1个，洋葱1个，蘑菇朵，鸡蛋1个，盐适量，鸡粉适量，孜然粉适量，生抽适量做法:1.墨鱼去内脏去皮先洗净，然后片成薄片焯水备用。 2.蘑菇洗净后切片焯水... [墨鱼]

材料:新鲜墨鱼2个，金华火腿适量，春笋1棵，水发黑木耳适量，尖椒2个，姜2片，香葱白少许，盐少许，料酒少许，鸡精少许，水淀粉少许做法:1.将墨鱼去除内脏，剥去外层“薄衣”，洗净切花刀小... [墨鱼]

材料:墨鱼，油，姜，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，葱做法:1.墨鱼拿来油爆吧。将墨鱼去肚洗净切花刀汆水。 2.起油锅，爆香姜蒜，下墨鱼煸炒，再加些料酒、生抽、胡椒粉、葱段调味... [墨鱼]

材料:墨鱼，西红柿，洋葱，孜然粉适量，酱油适量，鸡精适量，盐适量，料酒适量做法:1.将墨鱼洗净后去眼去嘴，加入适量料酒、鸡精、盐腌制2小时。 2.洋葱及西红柿洗净后切... [墨鱼]

材料:墨鱼，豆角，茄瓜，蒜末适量，盐适量做法:1.墨鱼去内脏去皮后洗净，然后片成薄片焯水备用。 2.豆角洗净后切段。 3.茄瓜洗净后切条。 4... [墨鱼]

材料:墨鱼干，韭菜花，干辣椒，油，鱼露1小匙做法:1.泡好洗干净的墨鱼干切薄丝（不然很韧），韭菜花清洗后切成寸段，干辣椒切丝去籽（不怕辣就留籽）． 2.锅内放油，先爆炒墨鱼干... [墨鱼]

材料:土鸡，干墨鱼，盐，水做法:1.土鸡剁块，干墨鱼泡发清洗干净切得跟鸡块大小相当； 2.一起放入炖锅中加足水，大火烧开撇干净浮沫； 3.转小火炖两小时，吃... [墨鱼]

材料:鱿鱼，萝卜，剁椒，香油，葱丝做法:1.将鱿鱼洗净切段。 2.锅中放入少许水，烧开。 3.鱿鱼下锅烧滚后，关火，将烫鱿鱼的水倒掉沥干。 4.放... [墨鱼]

材料:墨鱼，油，青椒片，西红柿，糖，生粉汁，盐做法:1.将墨鱼撕皮洗净，用刀斜撇成片。 2.在开水中稍煮，沥干。 3.锅中坐油，倒入青椒片，稍炒。 4.... [墨鱼]

材料:干墨鱼，排骨，姜，蒸鱼豉油，盐，剁辣椒，葱段做法:1.干墨鱼事先泡发清理干净切块； 2.排骨斩段拿盐腌上，姜切片； 3.碗底摆上排骨，墨鱼盖上面，淋上蒸鱼豆... [墨鱼]

材料:墨鱼两只，肥肉2两，香菜叶1小片，盐，胡椒粉做法:1.墨鱼用清水泡发，切成粗丝； 2.肥肉切厚片，入电紫砂煲，加墨鱼丝，加足水烧开后转小火煲２小时，吃前调盐和胡椒粉就ＯＫ... [墨鱼]

材料:墨鱼仔，青椒，姜，大蒜，食用油，食用盐，生抽，香葱做法:1.这是干的墨鱼仔，个头小小的.是北海的海产品之一.是旅游中不可缺少的购物节目之一. 2.先把墨鱼仔泡软去... [墨鱼]

材料:墨鱼仔一袋280克，韭菜100克，大蒜两瓣，红椒一个，油，料酒，加盐，胡椒粉，醋做法:1.墨鱼仔一袋280克，超市卖的基本上都收拾好了，我只把墨鱼仔须子下部中间的小黑点揪出，又彻底冲... [墨鱼]

材料:猪脚，墨鱼，花生，姜，葱，盐做法:1.净猪脚洗净斩小块，墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用 2.姜切2-3片、葱切大段、花生洗净 3.以上材料放入砂锅，加入... [墨鱼]

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