「油菜」做法和菜谱大全

材料:云吞，凤鸣全蛋面，油，特制豉油，麻油，韭黄，上汤，生菜做法:1.适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底，浇上煮热的上汤。 2.云吞下锅煮至浮起后捞起... [油菜]

材料:小油菜500克，香菇10个，盐，淀粉，鸡精，蚝油适量做法:1.香菇泡开后捞出备用。（ps：可以把干香菇放入瓶子加入热水，盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇） 2.... [油菜]

材料:鲜菇300G，菜心300G，姜，蒜，蚝油，盐，料酒，油，麻油，生粉，上汤，鸡精做法:1.鲜菇洗干净去掉菇柄拖热水捞起泡冷水晾干水后对半切开备用菜心洗干净摘好备用姜、蒜切片或切碎备用... [油菜]

材料:干海参，冰矿泉水，猪肉，绍兴酒，酱油，糖，胡椒粉，大葱，湿淀粉，姜末，油菜，樱桃做法:1.发制海参的方法：干海参放到无油无盐的清水(矿泉水最佳)盆里，泡发7-12个小时 2.... [油菜]

材料:油菜，蚝油，白糖，豆豉，盐，食用油，花生碎少许做法:1.油菜掰小片洗净，豆豉用到切碎备用； 2.汤锅中烧开水，加入一勺盐、适量食用油，然后放入油菜焯烫几秒钟；... [油菜]

材料:香菇，油菜，热水适量，蒜茸，葱沫，盐，糖，鸡精，味精，水淀粉做法:1.香菇洗净，剪去跟部，再斜刀切成抹刀片。油菜用清水冲洗干净待用。 2.锅中放入适量热水，大火烧沸后... [油菜]

材料:香菇6朵，油菜1小把，盐0.5小匙，酱油0.25小匙，耗油0.25小匙，水淀粉适量，鸡精0.25小匙做法:1.油菜下水稍微绰一下，捞起放凉水里 2.中火，少量油下葱姜蒜炒香... [油菜]

材料:花椒，葱，姜，红尖椒，油菜，味积鲜少许，陈醋，盐，糖少许做法:1.油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。 2.花椒要耐心榨成花椒油（花椒榨过捞出倒掉）。 3.然... [油菜]

材料:油菜，鲜香菇，盐，蒜茸，姜末，料酒，蚝油，水淀粉做法:1.油菜洗净，沥干水分。 2.鲜香菇摘掉根部，放入沸水中，汆煮2分钟，随后捞出沥干水分。 3.锅中放油，烧... [油菜]

材料:小油菜1斤，蒜若干做法:1.我选用的是小油菜心，洗净。 2.蒜拍碎，我不愿意拍得太碎。 3.锅内倒入花生油，待油热后放入葱花，出香味儿后放入小油菜... [油菜]

材料:北豆腐，香菇，油菜，葱，水淀粉做法:1.北豆腐切块，放入盐水中浸泡15分钟 2.香菇洗净表面划十字刀便于入味，滚水焯半分钟、油菜洗净 3.奶锅内放大... [油菜]

材料:油菜做法:1.新鲜的油菜摘洗干净，用刀切或摘成寸段； 2.炒锅烧热，下油； 3.油热后，下入油菜，翻炒至熟即可。小诀窍... [油菜]

材料:主料：油菜心，北豆腐，辅料：鸡腿菇，滑子菇，调料：盐，鸡精，胡椒粉，米酱做法:将油菜摘洗干净切成段，鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用，豆腐切成薄片，放入油锅中炸成金黄色捞出切宽... [油菜]

材料:主料：油菜250克，鲜香菇50克，做法:1.将油菜择去外帮（可作他用），留菜心（3―4叶），把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。香菇用水泡发，待发透后，将香菇汤滗在另一碗... [油菜]

材料:主料：油菜心400克，做法:1.将油菜心洗净，在根部剞上十字花刀。 2.将锅内加油烧至六成热，放入油菜心炸至呈脆绿色时倒入漏勺滤油。 3.锅内留底... [油菜]

材料:主料：油菜250克，做法:1.将油菜择洗干净，切成3厘米长的段； 2.放入开水锅内焯一下，捞出，沥去水分，加入精盐拌匀，盛入盘内； 3.将海米用开水泡开，切成... [油菜]

材料:主料：面条(标准粉)150克，做法:1.将油菜择洗干净，切成细丝；葱洗净，切成末，备用。 2.将面条煮熟，捞入冷水盆内漂至清爽，控水晾凉。 3.将炒锅放在火... [油菜]

材料:主料：油菜500克，做法:1.将油菜洗净、切成3厘米长的段； 2.葱、姜、蒜切成末，豆瓣酱剁细； 3.用白糖、米醋、酱油、味精、盐、淀粉对汁待用；... [油菜]

材料:主料：草菇300克，油菜心500克，做法:1.将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的... [油菜]

材料:主料：油菜心250克，做法:1.将油菜心择洗干净，切成段； 2.葱姜切丝； 3.炒锅注油烧热，下入葱姜丝煸出香味，放入海米（虾米）、油菜心煸炒，倒入泡海米的水... [油菜]

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