材料:墨鱼4条,青椒1个,洋葱1个,蘑菇朵,鸡蛋1个,盐适量,鸡粉适量,孜然粉适量,生抽适量做法:1.墨鱼去内脏去皮先洗净,然后片成薄片焯水备用。 2.蘑菇洗净后切片焯水... [炒墨鱼]
材料:墨鱼,油,青椒片,西红柿,糖,生粉汁,盐做法:1.将墨鱼撕皮洗净,用刀斜撇成片。 2.在开水中稍煮,沥干。 3.锅中坐油,倒入青椒片,稍炒。 4.... [炒墨鱼]
材料:章鱼头20只,韭菜1把,姜丝适量,盐适量,料酒1汤勺,醋1/2汤勺做法:1、韭菜切段备用; 2、章鱼头去内脏,洗净后一剖两半,下开水锅汆烫数秒捞出,控水; 3... [炒墨鱼]
材料:墨鱼仔300克,青椒1个(切条),姜丝少许,生粉,蚝油,生抽,料酒,盐,糖做法:1、将墨鱼仔清理干净后沥干水份,用生粉、盐、糖、料酒、生抽腌10分钟; 2、起油锅,放入青椒,... [炒墨鱼]
材料:墨鱼,1只,西兰花,2朵,胡萝卜,1个,植物油,2汤匙,蒜头,2瓣,淀粉水,3汤匙,盐,1汤匙做法:1.墨鱼切花,用开水烫一下,小心不要烫太过了,墨鱼卷起来即成。西兰花切成小朵,用开水烫一下,至... [炒墨鱼]
材料:墨鱼仔 600克做法:1墨鱼仔去内脏和背部硬壳,头部去眼和嘴,撕去外皮黑膜。 2大块的肉改一下刀。 3锅里下姜片... [炒墨鱼]
材料:墨鱼一只, 鸡蛋两只, 牛奶50毫升, 葱花、盐、古月粉适量做法:1. 墨鱼清洗乾净, 抹乾切粒。 2. 墨鱼粒加盐、古月粉腌10分钟。 3. 鸡蛋打散加... [炒墨鱼]
材料:墨鱼仔200g,海鲜酱一勺,料酒一勺,蒜一瓣,姜片3片,青椒一个,盐适量,糖少许做法:1.墨鱼仔洗净,放开水锅里烫一下即可捞出 2.蒜瓣拍碎,姜切丝。青椒切片... [炒墨鱼]
材料:墨鱼仔10个,红灯笼椒半个,子姜1小块,葱1根,蒜1瓣,料酒,生抽,盐适量做法:1、水中加少许料酒,烧开后放入墨鱼仔过水一遍。 2、子姜、灯笼椒、葱切细丝,蒜切片或... [炒墨鱼]
材料:墨鱼400克,土豆20克,青椒1个,胡萝卜20克,盐3克,味精2克,大蒜10克,大葱15克,花生油30克,淀粉10克,胡椒粉2克做法:1、先把墨鱼洗净,剥去外皮和内脏,切成十字花刀,切6×3厘米长... [炒墨鱼]
材料:雪里蕻,墨鱼,姜片,料酒,糖做法:1、雪里蕻洗干净,切碎。 2、墨鱼切花,焯水,沥干水分。 3、热油锅煸炒姜片出香味。 4、倒入墨鱼煸炒... [炒墨鱼]