麻辣香列表
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麻辣小龙虾
材料:新鲜小龙虾500克香葱3棵生姜1块大蒜6瓣花椒30克干辣椒6个香油3克料酒30克香醋3克精盐3克味精1.5克做法:1.将小龙虾洗... [麻辣香]
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麻辣水煮鱼
材料:鱼肉 2 大片；蔬菜片半碗；麻辣调料随意。做法:· 鱼肉切成宽厚大片，入料酒、葱姜、胡椒细盐、淀粉一匙，揉捏入味，备用。 · 锅内烧滚水（约汤碗... [麻辣香]
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麻辣香水鱼
材料:鱼片1000克（在美国用猫鱼或龙利鱼片较好），黄豆芽250克，生粉2汤匙，料酒2汤匙，盐，鸡精，葱2根，姜15克，蒜40克，花椒15-20克，香油2汤匙，郫县豆瓣2汤匙，泡红椒15克，干红辣椒数个，香叶2-3片... [麻辣香]
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海鲜麻辣香鍋
材料:螃蟹，虾，贝扇，莲藕，芹菜，花生，花椒，干辣椒，姜，青葱，麻辣调味，郫县豆瓣酱，自制老干妈辣椒油，料酒，盐，糖，味精(可有可无)做法:1、莲藕切滚刀块，放入热水煮大约40分钟后捞出，即过冰水... [麻辣香]
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家常版“海鲜麻辣香锅”
材料:原料：鲜虾6只 鲜贝8个 香菇8朵（泡发切开） 小青菜10棵 豆芽半磅 豆泡6个（切开） 鱼豆腐 6块 大白菜心1个 芹菜3个帮 香菜半把 土豆宽粉一小把（泡开，煮熟） 鲜笋半个（切片）... [麻辣香]
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川味秘制麻辣香锅
材料:主料：五花肉、鸡翅做法:1、鸡翅我用cook100的腌料腌制了两小时，然后煎锅放入少许油(大约15克)，鸡翅表面沾一层玉米淀粉，然后放入煎锅正反面各煎4-5分钟至表面金黄即... [麻辣香]
