「绿豆糕类」做法和菜谱大全

材料:绿豆面250克，白绵糖100克，香油3克，温开水40克做法:1.绿豆面放入盘中，上锅蒸30分钟； 2.出锅后绿豆面会凝固在一起，趁热用勺子翻过来； 3.再用小勺... [绿豆糕类]

材料:绿豆粉200克，糖80克，麻油120毫升做法:1.绿豆粉和糖粉混匀，倒入麻油，用手将其搓成松粉状，然后用筛子筛松即成糕粉。 2.模具内壁涂一层麻油，（我是用做月饼的... [绿豆糕类]

材料:绿豆面300克，蜂蜜100克，色拉油30克，香油10克，糖玫瑰30克做法:1.先将绿豆面放入蒸锅内蒸25分钟，取出后放凉，用筛子把绿豆面筛出来，我觉得不要把绿豆面放凉，你的手能忍耐... [绿豆糕类]

材料:牛油，鸡蛋一只，面粉，糖水，绿豆沙做法:1.先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。 2.把牛油、蛋液、糖水放进面粉中，打成软度适中的面团。 3.把面... [绿豆糕类]

材料:绿豆100G-200G，冰糖20G-40G，水400G左右，琼脂15G做法:1、绿豆洗净之后，用无油的炒锅炒干水分，加入水，冰糖炖煮至软烂。 2、倒出约一半的绿豆汤，作为饮品保存... [绿豆糕类]

材料:1、主料：精面粉850克，绿豆1600克。做法:1、将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦... [绿豆糕类]

材料:去衣绿豆，糖，牛奶，Gelatin做法:1）去衣绿豆加水加糖煮软后压成绿豆蓉，然后加牛奶和水烧开； 2）Gelatin加冷水化开后，慢慢地加入煮开的牛奶绿豆蓉，同时用whisk不... [绿豆糕类]

材料:绿豆沙600克，果冻粉25克，冰糖100克，水600毫升做法:1.将冰糖与果冻粉拌匀 2.将作法1倒入钢盆，加入水混合搅拌均匀 3.将作法2移入炉火上，边煮用... [绿豆糕类]

材料:绿豆面250克，绿茶水80克，香油5克，细砂糖65克（糖量已减）做法:1.绿豆面上汽后，用中大火蒸25-30分钟至成熟 2.蒸好的绿豆面会结块，这个时候就要压一压，过一过筛... [绿豆糕类]

材料:小韭菜250克、豆芽150克、红椒1个、花椒5粒、鸡精、盐做法:1、韭菜洗净沥干水，切成段。豆芽洗净沥干水。 2、热油锅放入花椒和红椒炒香，再放韭菜和豆... [绿豆糕类]

材料:去皮绿豆1cup，糖3/4cup，麦芽糖2tbsp，油1tbsp，面粉1/2 cup，红豆沙适量做法:1、去皮绿豆浸泡过夜，蒸熟； 2、用搅拌机把绿豆搅拌成粉状； 3、趁热加... [绿豆糕类]

材料:绿豆面250g做法:1、将绿豆面放入盘中，放在蒸锅中蒸煮30分钟左右，然后取出碾碎并用细筛过滤。 2、将红茶泡开，取出红茶水，盛入碗中。 3、将白... [绿豆糕类]

材料:主料：绿豆2把，燕麦粉适量，黄豆芽一些，韩国辣酱1勺做法:1、提前两天浸泡绿豆，记得换水。两天后，要仔细冲洗绿豆壳，淘剩下完完全全的黄色的绿豆心。 2、在绿... [绿豆糕类]

材料:鸡蛋2个，面粉45克，糖适量，熟绿豆适量做法:1、鸡蛋放进无油无水碗里，加糖、全蛋，打发稠到能划出纹路。 2、放入绿豆和面粉，翻拌均匀。 3、倒进... [绿豆糕类]

材料:绿豆粉200克、细砂糖60克、糯米粉40克、薄荷水120ml做法:1、薄荷干提前用热水浸泡，取薄荷水。 2、将绿豆粉、细砂糖、糯米粉混合。 3、慢... [绿豆糕类]

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