「菜菜铺」做法和菜谱大全

材料:南瓜苗，酱油做法:1、南瓜苗洗净烫熟； 2、淋上酱油就行。... [菜菜铺]

材料:蘑菇500克，蛋黄1个，盐，鸡精，干淀粉，面粉，椒盐粉适量做法:1.蘑菇撕小条，洗净，略挤出其中的水. 2.放入其他所有材料，调料味道要调好，因为炸出来后不需要再调多余... [菜菜铺]

材料:罐装甜玉米粒300g，咸蛋黄3个，生粉（土豆淀粉）100g，油适量做法:1、买来的咸蛋黄，大火蒸10分钟至熟。 2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。 3... [菜菜铺]

材料:泡发黄豆200g，水600ml，葡萄糖内脂1/2汤匙8g，馓子碎15g，油酥黄豆20g，榨菜末10g，香葱碎5g，香菜碎5g，生抽1汤匙15ml，辣椒红油2汤匙30ml做法:1、泡发黄豆同水一起放入九阳豆... [菜菜铺]

材料:黄豆300g，柠檬水4茶匙（20ml），蒜蓉2茶匙（10g），姜汁2茶匙（10g），酱油（凉拌用）2茶匙（10ml），香醋2茶匙（10ml），辣椒红油2茶匙（10ml），花椒油2茶匙（10ml），新鲜炒（或炸）花生30粒，香葱末2茶匙（10g）做法:... [菜菜铺]

材料:玉米，胡萝卜，豌豆，松仁，盐，葱，鸡精做法:1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用。 2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞... [菜菜铺]

材料:红薯250克，冰糖100克，油500克（约耗50克），做法:1.红薯去皮，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出。洗完后，会看到盆底都是白白的淀粉呢 2.锅热后放油，油... [菜菜铺]

材料:土豆，鸡蛋，玉米粒，面粉，韭菜，盐做法:1、土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、切碎的韭菜。 2、磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。 3、倒适... [菜菜铺]

材料:土豆，马苏里拉芝士，胡萝卜，白洋葱，黄油，黑胡椒做法:1.土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了 2.土豆泥用薯泥压压成泥，没有这... [菜菜铺]

材料:青辣椒，油，盐，酱油，醋做法:1、青椒去蒂洗净备用。 2、用中火烧热锅，不放油，把洗净的辣椒整个放锅里翻炒。 3、边翻，边用锅铲轻压辣椒，炒至青椒变... [菜菜铺]

材料:主料：玉米(鲜)2根做法:1、玉米放入锅中，加入适量的水，煮熟。 2、煮熟后的玉米晾至不烫手后，先用小刀削下一行，再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来。... [菜菜铺]

材料:中型土豆3个（约500克），黑胡椒粒小许，黄油20克，盐小许做法:1、土豆洗干净，放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。判断土豆是否熟的话，可以用一根筷子插进去，很... [菜菜铺]

材料:大土豆和小土豆，洋葱，咖喱粉，盐，鸡精做法:1、准备一个大土豆和一个小马铃薯……去皮。 2、大的土豆切成两毫米左右的片，不要切断，下手没个轻重的，可以在地... [菜菜铺]

材料:干晒虾皮一把，冬瓜，葱花，鸡粉，盐，水淀粉做法:1、冬瓜去皮，切块儿备用。 2、虾皮泡水后盛出。 3、热锅下油爆香葱花，下虾皮略炒出香味儿。... [菜菜铺]

材料:红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml做法:1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。 2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸... [菜菜铺]

材料:年糕做法:1、洋葱、紅萝卜、大白菜切丝，大葱切寸段。 2、锅内放少许油，把洋葱、红萝卜爆香，切记别炒太熟。 3、随后倒入适量的温开水，白菜也... [菜菜铺]

材料:老豆腐:500克做法:1、豆腐洗净，控干表面水份。 2、将豆腐切成薄片。 3、将调料（生抽，花生油，蚝油，叉烧酱，孜然，盐）混合调成料汁。 4... [菜菜铺]

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