材料:猪脊骨,陈皮适量,干海底椰适量,南杏仁适量,沙参适量,盐适量做法:1.将所有材料洗净入锅,加水烧开后文火炖2小时加入盐调味就行了。... [吉吉食谱]
材料:干山楂,炒麦芽各25g,麦米50g,泥鳅250g,猪腱肉500g,老姜1片,油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g)做法:泥鳅购买时请店家代为宰杀,洗净后控干水分。麦米、麦芽和干山楂分别洗净备用。猪... [吉吉食谱]
材料:面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋,植物油,适量高汤做法:1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用; 2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉... [吉吉食谱]
材料:鸡蛋2-3枚 花蛤少许 做法:1. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净 2. 花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水,取出花蛤肉。... [吉吉食谱]
材料:原料:翅中,番茄,大米做法:1、先将鸡翅剁块,用冷水加盐、五香粉浸泡5个小时以上,鸡翅会更入味,肉质会更嫩些。 2、高压锅加冷水,把大米、鸡翅倒入锅中,开盖煮... [吉吉食谱]