材料:新鲜苦菜，姜，红糖，辣椒面，花椒面，盐，无油容器做法:1.新鲜的苦菜买回家，先不用洗，直接掰开，晾晒一会。这步是我妈说的，我还没明白呢，为啥不洗就晒，我觉得能省了这步骤；... [苦菜]
材料:苦菜200克 小红萝卜5个 盐1/4茶匙（1克）鸡精1/4茶匙（1克）白醋1茶匙（5ml）香油1/4茶匙（1ml）大蒜3瓣做法:1）将苦菜掐去头部，洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片。大蒜去皮后，用... [苦菜]
