材料:猴头菇，珍珠鸡半只，姜，枸杞，干瑶柱做法:1.鸡飞水，放入其他材料炖一两个小时。... [猴头菇炖鸡]
材料:主料：鸡1500克，猴头菇150克，辅料：冬笋25克，油菜25克，金华火腿15克，做法:1.将鸡煺去毛，掏去内脏，用水洗净，斩去头、爪，再斩成3厘米方块。猴头菇用开水泡30分钟，用凉水洗净泥... [猴头菇炖鸡]
