材料:新鲜鸡半只，胡萝卜一个，香茹三两，盐，生姜片三片做法:1..胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净 2.鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一... [香菇炖]
材料:主料：凤爪12只，小鸡腿1只，香菇10朵，姜1片，米酒1大匙，盐2小匙做法:1、凤爪去除脚尖，再剁成两段，小鸡腿剁成小块，以滚水汆烫洗净。 2、香菇泡软切丁。... [香菇炖]
