香菇列表
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红烩冻豆腐
材料:冻豆腐350，香菇10克，金针菇75克，甜豆荚75克，淀粉适量，食用油25克，蚝油1/2大匙，胡椒粉1小匙，白糖1/2小匙做法:1、冻豆腐切块，香菇泡软，去蒂后对切；金针菇切除根部，用盐水汆烫... [香菇]
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香菇火腿蒸鸡翅
材料:鸡翅300克，鲜香菇120克，泡发木耳100克，火腿200克，辅料：盐1/2茶匙，生抽2茶匙，料酒1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，味精1/4茶匙，橄榄油2茶匙，香油1汤匙，姜片2-3片，葱花1汤匙.做... [香菇]
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香菇菜央
材料:干香菇菇，小青菜秧做法:步骤1：香菇用水泡开，香菇泡开后去蒂，然后对半切开 步骤2：锅中放底油，油热放姜丝，爆香一下，放入切好的香菇。加点盐，酱油炒几下出锅待... [香菇]
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香菇火腿蒸翅
材料:鸡翅300克，鲜香菇120克，泡发木耳100克，火腿200克，盐1/2茶匙，生抽2茶匙，料酒1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，味精1/4茶匙，橄榄油2茶匙，香油1汤匙，姜片2-3片，葱花1汤匙.做法:... [香菇]
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韩国杂拌
材料:猪里脊肉，香菇，菠菜，洋葱，胡萝卜，粗粉条，鸡蛋，酱油，香油，蒜泥，熟芝麻，胡椒粉，糖，盐做法:1，猪里脊切细丝，加酱油，香油，蒜泥，熟芝麻，胡椒粉腌制十几分钟，加少许油炒香；2，香菇切薄片，加酱... [香菇]
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蚝油香菇菜心
材料:香菇，菜心，蒜，香葱，做法:1、菜心洗净去根，择去老的地方，香菇沏花刀，蒜切末，香葱切末。 2、将菜心放入开水锅 3、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较... [香菇]
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香菇鸡汤
材料:鸡腿两只，青菜50克，香菇8朵，调料，料酒1茶匙(5ml)，盐1茶匙(5克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)葱5克，姜5克做法:1，将鸡腿，香菇，青菜洗净备用 2，沙锅中放入适量的水，加入鸡腿... [香菇]
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香菇青菜汤
材料:香菇4颗，青菜4颗，虾皮1把，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）做法:１，虾皮泡好，香菇洗净后切片，青菜洗净备用 ２，锅中放油，倒入香菇片翻炒 ３，倒... [香菇]
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香菇鱼片粥
材料:大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐，胡椒粉适量做法:1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥 2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会... [香菇]
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香菇烧豆腐
材料:北豆腐，香菇，胡萝卜做法:1、干香菇用水清洗一下， 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片 2、豆腐块下锅煎至两面金黄 3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇... [香菇]
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番茄冻豆腐
材料:冻豆腐8朵，番茄1个，姜1小块，盐适量做法:1、鲜豆腐整个放入冰箱冷冻室一天，用时提前取出化冻，然后挤干水份，撕成小块 2、干香菇洗净泡发切丝，番茄洗净去皮切... [香菇]
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冻豆腐白菜汤
材料:白菜，冻豆腐，干香菇，粉丝做法:1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用 2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软 3、... [香菇]
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香菇青笋
材料:莴笋一根，香菇8朵，葱姜末适量，水淀粉适做法:1、香菇温水泡发后切成小块，莴笋去皮切片、莴笋切撕成块 2、锅热倒油后，下葱姜末爆香，倒入香菇片翻炒，倒入一些... [香菇]
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虾仁豆腐羹
材料:嫩豆腐1块，鲜虾仁10只，香菇6－8朵，鸡蛋2个，香葱适量，盐，料酒，香油适量做法:1、豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。 2、鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。 3、虾... [香菇]
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香菇干贝炖白菜
材料:白菜叶（可带少量嫩帮），干香菇，干贝，调料：黄酒，盐做法:1、干贝用清洗冲干净，放入碗中，倒入黄酒和水浸过干贝，放入蒸锅，蒸1小时 2、干香菇洗净，入水泡发后，捞出挤干... [香菇]
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上汤芙蓉干贝
材料:水发干贝30克，鸡蛋3个，香菇3大朵，干虾仁适量，小虾米适量，绍酒小匙，盐小匙，上汤（高汤）90毫升，牛奶（可选）50毫升做法:1.香菇和鲜贝用水泡发 2.香菇切片，和干贝盛及... [香菇]
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香菇排骨
材料:排骨400克，香菇200克，淀粉100克，酱油10克，姜10克，葱10克做法:1.干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。 2.仔排是猪身上比较好的排骨，所以比较贵。买的... [香菇]
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西兰花培根木耳汤
材料:西兰花100克，培根4片，木耳100克做法:1.把西兰花掰成小块清洗干净；培根切成块；木耳用温水泡发去掉老根！ 2.，放入５００毫升的水，水开后放入姜，培根和木耳中火煮４分钟... [香菇]
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香菇酿肉
材料:新鲜香菇8个，肉糜，料酒，老抽，盐，鸡精，葱姜蒜粉，蛋，生粉做法:1.香菇洗净去柄，放入水中灼一下，水中加盐、鸡精，捞出后备用。 2.肉糜中加料酒、老抽、盐、鸡精、葱... [香菇]
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香菇瘦肉汤
材料:香菇50克，瘦肉250克，姜1片，盐适量做法:1.香菇用清水浸软洗净；瘦肉洗净后切块焯水 2.将香菇、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲1.5小时。... [香菇]
