猴头蘑列表
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鲍汁猴头蘑
材料:猴头蘑，西兰花，葱，姜，鲍鱼汁，盐，鸡精做法:1.西兰花切小朵，猴头蘑切厚片 2.分别将西兰花和猴头蘑焯水 3.葱姜炒出香味，下猴头蘑、盐、鲍鱼汁、鸡... [猴头蘑]
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鲍汁扒猴头
材料:主料：猴头蘑做法:1、先将己将加工好的猴头片成片，用高汤加调料上屉蒸，取出。 2、装碗扣在盘中，油菜心围在猴头蘑四边。 3、炒勺上火，用高汤、... [猴头蘑]
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清汤紫菜烩猴头蘑
材料:用料水发猴头蘑200克，鸡脯肉100克，干紫菜10克，豌豆苗20克，水发香菇20克，鸡蛋清适量，清汤、色拉油、精盐、味精各适量。做法:1、猴头蘑片成大雪花片，入沸水中煮透捞出，挤... [猴头蘑]
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卤味猴头蘑
材料:干猴头蘑200克。调料桂皮3克，八角2克，味精10克，老汤500克，色拉油50克，香油10克，葱段10克，姜片8克，酱油20克，白糖5克。做法:1、将猴头蘑用温水浸泡12小时，切去老根，用清水反... [猴头蘑]
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猴头菇素酱
材料:面筋，猴头菇，混合坚果油，有机酱油2勺，素蚝油3勺，老抽1勺，姜末，八角，冰糖做法:1.爆香八角和姜末 2.倒入面筋翻炒 3.炒匀后倒入猴头菇... [猴头蘑]
