材料:红薯,胡萝卜,熟黑芝麻少许,盐,白糖,鸡精,香麻油做法:1.红薯、胡萝卜洗净去皮,处理成细丝。(我是用擦菜板擦的,比较省力,如果家里没有擦菜板,就用刀慢慢切) 2.锅... [红薯]
材料:红薯1个(约250g),芝士1片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄1个(刷在表面用)做法:1、红薯洗净保留外表水分,用一张厨房纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。 2、包... [红薯]
材料:红心番薯两个,做法:1.把红薯刷洗干净, 2.放入铺了锡纸的烤盘, 3.入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁... [红薯]
材料:紫薯,自制豆沙馅,自制莲蓉馅,糕粉(炒熟的糯米粉),月饼模具做法:1.紫薯洗刷干净表面,入锅蒸熟 2.蒸熟的紫薯去皮,用个筛网,把紫薯用大勺子按压过筛(过筛后的紫... [红薯]
材料:普通面粉200g,紫薯泥100g,酵母2g,温水适量大约100g左右,细砂糖一勺做法:1.酵母溶于温水中(大约30度左右,手腕试不烫),静置3分钟 2.面粉放在大盆中,倒入酵母水... [红薯]
材料:糯米粉45克,粘米粉35克,紫薯500g,淡奶油80g,澄面即小麦淀粉20克,牛奶185克,糖粉50克,色拉油20ML,绵白糖50g,糕粉即炒熟的糯米粉适量做法:1.参考分量:70克的月饼约8个... [红薯]
材料:红薯,淡奶油,果味酸奶做法:1.红薯洗净刨去外皮,切片上锅蒸熟 2.蒸熟的红薯用勺子按压成红薯泥 3.在红薯泥里加入适量淡奶油拌匀。(大概三汤... [红薯]
材料:面粉250克,红薯二个,水125克,酵母2.5克,黄油20克做法:1.先制作红薯馅料,将红薯去皮后切块,(红薯边缘会有些发黑,没关系,过筛会没有了。) 2.然后放蒸锅中蒸20分... [红薯]
材料:红薯半个,低筋面粉50克,白糖50克,鸡蛋二个做法:1.鸡蛋和白糖倒入无油无水的容器中 2.低筋面粉过筛 3.红薯去皮后切小块 4.容器... [红薯]
材料:红薯120克(过筛后还有55克),低筋面粉100克,黄油40克,糖粉25克,蛋黄一个做法:1.红薯切成薄片 2.盖上盖,放入微波炉内,加热至熟 3.用筛子过筛一下... [红薯]
材料:红薯350克,糯米粉140克,白糖30克,馅料225克左右做法:1.红薯切成块,盖上盖,放微波炉里转4-5分钟。取出压成泥 2.加入糯米粉和白糖 3.揉成面团... [红薯]
材料:红薯生粉100克,水450克,生抽35克,麻油15克,辣椒油15克做法:1.红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系 2.在红薯生粉中倒入水 3.... [红薯]
材料:糯米粉100克,红薯200克做法:1.糯米粉倒入容器中 2.红薯放入微波炉中转几分钟熟了后,去皮,将红薯肉倒入糯米粉中 3.然后搓成小汤圆... [红薯]
材料:番薯400g,巧克力条8条,奶油20g,绵白糖25g,柳橙汁15g,蛋黄1个,鲜奶油30g,蛋黄液适量,朗姆酒5g做法:1.先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀 2.再将朗姆酒加入步骤1中,拌匀... [红薯]
材料:番薯200g,黄油10g,绵糖20g,柠檬汁10g,蛋黄1个,鲜奶油25g,白兰地5g,蛋黄15g做法:1.先将番薯削去皮 2.切成小片 3.放入锅内煮熟 4.冷... [红薯]
材料:红薯1个,鸡蛋1个,面粉2汤匙,白砂糖1汤匙做法:1.红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒 2.鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成... [红薯]
材料:番薯1个,红枣10颗,冰糖2块做法:1.番薯去皮,红枣清洗干净 2.番薯切小块,红枣去核,准备2块冰糖 3.把番薯、红枣放进锅里,加入4碗清水... [红薯]
材料:红薯1个,腊肠1条,大米1杯做法:1.红薯削皮后,清洗干净,切成红薯丁;,腊肠冲洗干净,切成两半 2.大米洗干净后放进电饭锅,加入平时煮饭的水量,把红薯丁和腊肠铺在... [红薯]
材料:蒸熟紫薯泥200克,低粉300克,细砂糖50克,酵母5克,牛奶200ML,清水200ML做法:1、低粉和酵母先混合。 2、蒸熟的紫薯泥加牛奶和清水,再加细砂糖打成奶昔状。... [红薯]
材料:红薯1个350克,果仁碎适量,红薯淀粉20克做法:1.红薯用清水洗净表面污泥,用刀在红薯表面划几刀 2.红薯放在微波适用塔吉锅内,加入一汤匙清水 3... [红薯]