材料:鱼头，酒，生粉，豆腐，支竹若干，姜，葱，蒜，水，酱油，糖，盐做法:1.鱼头用酒、盐腌过。 2.扑上生粉备用。 3.豆腐几块切成小方块，两面略煎好备用。... [豆腐鱼头煲]
材料:鱼头，豆腐，支竹，酒，盐，生粉，香菜，葱姜蒜，酱油，糖做法:1、鱼头用酒、盐腌过，扑上生粉备用。 2、豆腐几块切成小方块，两面略煎好备用。 3、支竹若干，在... [豆腐鱼头煲]
