材料:猪肝尖1片，大洋葱0.5个，青葱几根，淀粉1大匙，米酒或者料酒1大匙，生抽1.5大匙，白糖1小匙，素油1大匙做法:1.猪肝切片后彻底冲洗干净，然后用清水浸泡至少30分钟。这个步骤主... [炒肝片]
材料:主料：猪肝250克，笋1根，芹菜3棵，胡萝卜半根调味料：酒1大匙，蚝油2大匙，糖1茶匙，胡椒粉少许，芡汁半大匙做法:1.猪肝切厚片，放入加有1大匙酒的开水中汆一下，待猪肝变白时捞出，浸... [炒肝片]
