材料:豆腐、猪肉、姜末、生抽、白胡椒粉、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、香油、芦笋、香菜做法:1、新鲜猪肉买回来,手工将其剁成肉泥,至猪肉的粘性教大为最佳。 2... [豆腐丸子]
材料:豆腐300克,鸡蛋1枚,香菇2朵,香菜3棵,淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。做法:1、豆腐压碎、香菇切末。 2、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。... [豆腐丸子]
材料:做芙蓉豆腐剩下的豆腐.蛋液.玉米淀粉.蚝油1茶勺.盐少许.糖醋汁--白糖2茶勺.香醋半茶勺.鸡精少许.水一小碗做法:1.将豆腐.蛋液.淀粉放碗里用勺压成泥,加入蚝油.盐... [豆腐丸子]
材料:萝卜 虾皮 胡萝卜做法:一:萝卜丝用水焯一下,一定要开着锅盖焯,这样萝卜的辛辣气就会挥发掉。 二:虾皮用热油炒一下,去腥,而且虾皮还格外香... [豆腐丸子]
材料:豆腐丸子材料--老一点的豆腐1块.鸡蛋1个.玉米淀粉2茶勺.十三香半茶勺.蚝油1茶勺.盐少许.糖少许.粉丝汤材料--粉丝适量.小青菜2颗.蒜5瓣.虾皮2茶勺.盐.鸡精.少许.香... [豆腐丸子]
材料:绞肉150克,板豆腐一块,长糯米适量,胡椒粉,姜末,香油1茶匙,鸡蛋清一个,盐适量。做法:1、长糯米泡水2小时沥干水份备用。 2、豆腐在开水中氽烫一下,压成泥。... [豆腐丸子]
材料:冻豆腐、猪绞肉、葱、姜、盐、味精、油、芡粉做法:1、葱姜切末备用。 2、豆腐用勺子压成末。 3、把肉和压好的豆腐搅拌在一起,肉和豆腐的... [豆腐丸子]
材料:主料:杂蔬粒,嫩豆腐,肉泥,西兰花,地瓜粉做法:1、西兰花切成小朵,分别与杂蔬粒一起焯水过凉待用。 2、嫩豆腐用刀背压成泥,加入肉泥、盐、鸡精、胡椒粉和香... [豆腐丸子]