「炒花甲」做法和菜谱大全

材料:蛤蜊8颗，面包粉1/2杯，橄榄油3大匙，义大利综合香料1大匙，巴西里末1大匙，黑胡椒粉1小匙，盐1小匙做法:1.面包粉与所有调味料混合搅拌均匀。 2.蛤蜊以盐水浸泡... [炒花甲]

材料:蛤蜊350克，葱段2根，姜末25克，蒜末25克，干辣椒段6根，花生50克，沙拉油20㏄，酱油1茶匙，味精1/4茶匙，糖2茶匙，镇江香醋1茶匙，太白粉1茶匙做法:1.蛤蜊吐好砂洗净，煮一锅热水至滚... [炒花甲]

材料:花甲王500g（普通花甲也可以），姜末，葱花，老干妈辣椒酱，油，盐做法:1、烧开水，把花甲王放入水中，烫之开口（一开口即捞出）。 2、放油，爆香姜末，放入花甲王，加入适量老... [炒花甲]

材料:青岛产的红岛花蛤500克。调料沈永和花雕酒25克，万字酱油5克，海天生抽5克，上海太太乐宴会酱油5克，九洲陈皮5克，九洲话梅5克，葱结8克，葱丝、辣椒丝各3克，高度白酒8克，胡椒粉2克... [炒花甲]

材料:A. 蛤蜊 300g做法:A. 蛤蜊洗净，烧热一壶热水，快速倒入蛤蜊，趁热拔壳。 B. 1. 将所有B 放入搅拌器打烂至滑，倒出备用。 2. 把 B 在... [炒花甲]

材料:花甲1斤姜两片（不能多）葱两条香菜少许做法:1.起油锅放入姜片、葱条、香菜根 2.差不多出香味，慢火（大火酱油会暴）放入酱油半匙（不能太多，不用放盐已经够咸... [炒花甲]

材料:花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋做法:1.花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。 2.锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水... [炒花甲]

材料:花甲生辣椒（多）葱花姜蒜子白酒料酒白糖盐做法:1、花甲洗干净，把花甲用热水烫过，再用清水泡，去腥味，淋干水备用。 2、炒花甲：先放油、姜、... [炒花甲]

材料:花甲1000G 干辣椒50克上好的麻椒40G 葱末、姜末少许郫县豆瓣酱3勺冰糖20克蜂蜜50克料酒100克老油30克鱼露30克盐、味... [炒花甲]

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