材料:中筋面粉150公克,玉米粉50公克,滚水90公克,盐少许,糖少许,咖哩粉1大匙,洋葱1/2颗,青椒1/2颗,黄椒1/2颗,鸡胸肉200公克,鸡蛋5颗,盐1/2小匙,水200 cc,糖1/2小匙,太白粉1小匙,胡椒粉少... [便当]
材料:白米2杯,泡发香菇160公克,去骨鸡腿肉320公克,红枣30公克,姜末10公克,水2杯,盐1/2小匙,红葱油2大匙做法:1.红枣去籽切小片;泡发香菇切小片,备用。 2.去骨鸡腿... [便当]
材料:鸡胸肉100g,马铃薯250g,洋葱末80g,玉米粒50g,裹粉料:适量,蛋液适量,面包粉适量,盐1/4小匙,糖少许,胡椒粉少许做法:1.马铃薯去皮洗净、切片,放入电锅中,外锅加入1杯水,盖上盖... [便当]
材料:1.贡丸3个,鱼丸3个,生干贝2个,黑轮3个,白萝卜1杯,葱末1大匙,2.虾皮1/2大匙,柴鱼2大匙,盐1小匙,水3杯,3.细味噌1大匙,甜辣酱1大匙,细砂糖1/2大匙,酱油2小匙,香油1小匙,水2大匙做... [便当]
材料:市售浦烧鳗1条,鳗鱼酱汁:适量,酱油100㏄,酒100㏄,味醂90㏄,糖45g做法:1.将所有酱汁材料放入锅中以大火煮开,转小火续煮至浓稠(约30分钟)即可熄火备用。 2.将... [便当]
材料:蛋3个,柴鱼味精1大匙,细砂糖1小匙,酱油1大匙做法:(1)首先将蛋用打蛋器打散,并加入柴鱼味精、细砂糖、酱油拌匀。 (2)将方形煎蛋锅刷上少许油,并用中小火... [便当]
材料:材料A:2根,水100㏄,材料B:3大匙,鸡蛋2个,洋葱碎20g,青甜椒碎8g,黄甜椒碎8g,红甜椒碎8g,盐适量,糖适量,黑胡椒粉适量,橄榄油4大匙,酱料:适量,蕃茄酱3大匙,蒜碎1茶匙,柠檬汁1茶匙做法:... [便当]
材料:泡菜1杯,腊肉1/3杯,臭豆腐3块,辣豆瓣酱2大匙,糖1/2大匙,麻油1小匙,蒜泥1/2大匙,小黄瓜片少许,酱油1/2大匙做法:(1)腊肉切片、泡菜的水份沥掉备用。 (2)起油... [便当]
材料:美白菇150公克,柳菘菇150公克,甜豆100公克,黄甜椒80公克,辣椒片15公克,姜片15公克,牛头牌素沙茶酱2大匙,素蚝油1小匙,香菇粉少许,盐1/4小匙,香油1小匙做法:1.美白菇、柳菘... [便当]
材料:A.杏鲍菇50公克,秀珍菇30公克,金针菇30公克,香菇30公克,红萝卜10公克,B.鸡蛋1颗,青江菜3株,白饭1碗,A.盐1小匙,鸡粉1小匙,糖1小匙,水200㏄,B.太白粉水1大匙,香油1小匙做法:1.... [便当]
材料:绿竹笋200公克,瘦肉100公克,青椒1颗,蒜末5公克,太白粉少许,水100㏄,盐适量,米酒20㏄,鸡粉2公克,香油适量,味醂适量做法:1.瘦肉切片再切细丝,以盐、米酒、味醂、太白粉拌匀,... [便当]
材料:培根5片,芦笋150公克,姜丝50公克,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,黑胡椒1/2小匙,米酒1大匙做法:1.芦笋切成5公分长,放入滚水中烫熟捞出,均匀分成五等份;姜丝均匀分成5等份备用。... [便当]
材料:苹果1/4个,奇异果1/4个,草莓2颗,火龙果30公克,芒果30公克,萝美生菜1大片,海苔片3/4片,寿司饭适量,开心果2颗做法:1.将材料中的水果全部洗净后去皮,并切成长条状备用。... [便当]
材料:苹果1/4个,奇异果1/4个,草莓2颗,芒果30公克,水梨1/4个,加州蜜李2颗,海苔片3片,寿司饭适量,酱汁:15cc,美乃兹15公克做法:1.将材料中的水果全部洗净后去皮,并切成长条状,再分... [便当]
材料:豆皮1张,笋丝1大匙,素肉丝1大匙,绿花椰菜1朵,芥菜2两,酸豆1大匙,黄果3粒,青豆2粒,白饭1碗,1.盐1/2小匙,糖1小匙,胡椒粉1/2小匙,香油1小匙,太白粉1小匙,2.盐1/2小匙,香油1小匙,糖1/2... [便当]
材料:1.乌龙面1人份,香菇丝2朵,鱼板3片,肉丝1大匙,洋葱丝1大匙,红萝卜丝少许,2.雪里红3大匙,蒜末1小匙,辣椒1小匙,3.姜丝少许,海带丝2大匙,4.黑甜豆1大匙,1.盐1/3小匙,酱油2小匙,乌醋2... [便当]
材料:菠菜面1人份,火腿1片,虾仁5尾,综合豆1大匙,青江菜3株,蛋1/2大匙,肉燥1/2大匙,1.盐1/3小匙,香油1/2小匙,糖1/3小匙,胡椒粉1/3小匙,蒜泥1/2小匙,2.盐1/3小匙,3.香油2小匙做法:(... [便当]
材料:1.泡面1包,青江菜2株,小丸子5个,鸟蛋1个,葱花1/2大匙,2.小黄瓜丁适量,红萝卜丁适量,香肠适量,3.海带丝2大匙,姜丝少许,盐1/3小匙,米酒1/2小匙,胡椒盐包1/2包,香油1小匙,泡面调味料... [便当]
材料:拉面1人份,蛋1个,黑木耳1朵(切丁),小黄瓜1/3条(切丁),洋葱1/2大匙,蕃茄丁1/2大匙,四季豆5条,红烧肉4片,咖哩粉1大匙,香油1小匙,糖1/2小匙,盐1/3小匙,香油1/2小匙做法:(1)蛋... [便当]
材料:细油面200公克,小黄瓜30公克,红萝卜30公克,银芽30公克,台式凉面酱3大匙,芥末及辣油各适量做法:(1)将小黄瓜及红萝卜切成细丝,和银芽一起放入沸水中汆烫,再迅速放入冰水... [便当]