爆牛肉列表
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葱爆牛肉
材料:牛肉片300公克，葱段80公克，姜片40公克，盐1/2茶匙，水20㏄，太白粉1/2茶匙做法:1.将食用油倒入锅中，放入姜片以中火炸至金黄色捞起；葱段倒入锅中，以中火快炒2分钟至软备用... [爆牛肉]
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金蒜爆牛肉粒
材料:牛里脊肉300克、大蒜60克、银杏50克、腰果30克、青红椒适量、圣女果两个做法:1、将牛里脊肉切成粒放入苏打水中浸泡20分钟。 2、将牛肉控出水分放入... [爆牛肉]
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葱爆牛肉
材料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽做法:1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。2、锅内... [爆牛肉]
