材料:高粉100克,糖80克,小苏打1克,低粉50克,泡打粉3克,牛奶55克,蛋液15克,牛油20克做法:1.高粉100克.低粉50克.糖80克.小苏打1克.泡打粉3克.加入牛奶55克和蛋液15克拌匀.... [包点面食]
材料:土司3片,黄瓜4-6片,番茄4片,鸡蛋1个,培根2-4片,沙拉酱适量,生菜适适量做法:1.鸡蛋,培根分别煎熟备用 2.取一片土司,抹上适量沙拉酱 3.在土司片上... [包点面食]
材料:去皮绿豆200克,白糖100克,油10克,麦芽糖20克,红豆沙适量做法:1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压.会比较粗),加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成... [包点面食]
材料:虾,生粉,水,盐和,白胡椒,肉馅,蛋白0.5个,干香菇,葱,姜,盐,鸡精,香油,鸡汤,紫菜,馄饨,榨菜做法:1.虾线去壳,挑出虾线。撒上生粉,加少许水,抓匀,是个洗虾的过程,然后用水反复冲洗干净,这... [包点面食]
材料:水或牛奶168克,糖1大匙,酵母粉4克,中粉300克,虾皮,香油,花椒粉,葱花,芝麻酱或肉酱后肉松做法:1.水或牛奶168克加入一大勺的糖和4克酵母粉搅匀.倒入300克中粉和面光滑面... [包点面食]
材料:白芸豆,白糖做法:1.白芸豆泡一夜后去外皮. 2.放高压锅加水煮二十分钟以上.取出沥干水待凉后放搅拌机打成豆泥. 3.然后用纱布包好放烧开的... [包点面食]
材料:印度飞饼2-3片,苹果1个,甜奶油150毫升,牛油10克,肉桂粉适量做法:1.印度飞饼解冻后叠好用擀面棍擀平沿着派盘搓好,用叉子在表面扎孔(防止烤过程派皮收缩)放入烤箱180度... [包点面食]
材料:低粉80克,糖80克,炼乳80毫升,盐少许,鸡蛋1个,黄油60克,蛋黄5个,蛋白5个做法:1.黄油煮沸,筛入低粉,拌匀 2.加入炼乳,拌匀后加入C再次拌匀即成蛋黄糊... [包点面食]
材料:普通面粉200克,黄豆面100克,水150克,盐2克做法:1.面粉、黄豆面、盐混合均匀; 2.要慢慢加入水,(擀面条的面一定要和得硬一些),用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,... [包点面食]
材料:黑芝麻,火腿,胡萝卜,菠菜叶,面粉,油,盐,蘑菇精,香油,鸡蛋做法:1.面粉,菠菜叶和胡萝卜擦碎,火腿切细丝,黑芝麻,鸡蛋,盐,香油,蘑菇精,这些材料统统搅匀,静置十分钟。 2.... [包点面食]
材料:油皮,面粉(包括油酥120克)270克,葵花子油50克,白糖15克,开水60克,油酥,猪油30克,花生油20克,肉馅,瘦肉330克,盐,糖,生抽,老抽,米酒,麻油,葱,水,红豆沙馅,白芝麻做法:1.瘦肉剁成肉糜,加... [包点面食]
材料:汤种:高筋面粉370克,冷水500克,做法:1.高筋面粉100克放到水里,搅匀,没有面疙瘩,放到锅里,小火熬成浓稠的糊糊状,盛出待用。(一次用不完,可晾凉放冰箱,可保存一段时间,如果颜... [包点面食]
材料:姜红糖,植物油60克,温水70克,酵母2克,熟白芝麻少许,盐少许,面粉90克,蛋黄,彩针,黑芝麻做法:1.将面团部分的材料揉成光滑的面团,松弛10分钟。 2.熟白芝麻用擀面... [包点面食]
材料:面,精盐,葱,油做法:1.发面团后分成大小均等的剂子。 2.将剂子擀成薄圆饼,在上面刷一层薄油,撒上葱花和精盐,从一边卷起成长卷后,从一头向内侧卷啊卷,最后用... [包点面食]
材料:菠萝0.25个,饺子皮3张,鸡蛋1个,芝麻20克做法:1.把菠萝切小块,用蜂蜜拌匀 2.准备全蛋液,饺子皮 (越薄越好) 3.把菠萝放进饺子皮, 用蛋液封口,... [包点面食]
材料:鸡蛋1个,面粉适量,紫菜适量,水适量,老干妈豆豉酱小勺,油,盐,鸡粉,胡椒粉做法:1.鸡蛋一个,适量面粉,撕碎的紫菜,加入适量的水调成面粉糊。 2.一小勺老干妈豆豉酱... [包点面食]
材料:苹果2个,肉桂粉10克,鸡蛋2个,黄油8克,低筋面粉120克,牛奶250毫升,白糖50克,盐3克,杏仁片1小把做法:1.将黄油切成小块,隔水放在小锅中慢慢加热,直到黄油溶化,然后倒入面粉中... [包点面食]
材料:牛肉馅200克,大葱1根,黑胡椒5克,盐3克,酱油15毫升,白糖8克,香油15毫升,水淀粉50毫升做法:1.将牛肉馅里加入水淀粉15ml、盐、葱末、酱油、黑胡椒、白糖拌匀,沿着同一个方... [包点面食]
材料:鸡蛋1个,牛奶250毫升,香蕉1只,面粉500克,糖0.25小匙,盐0.25小匙,奶油0.5小匙做法:1.一只鸡蛋,一袋牛奶,一些面粉,糖,盐,奶油,混和 2.放入平地锅中 3.... [包点面食]
材料:油,盐,水,鸡蛋,面粉做法:1.需要面粉、盐、鸡蛋、水搅拌成均匀面糊,不能太干也不能太稀,醒20分钟。 2.平锅烧热用餐巾纸在其表面擦一层薄油,倒入一勺面糊转... [包点面食]