材料:塔皮:黄油50g,低筋面粉120g,糖10g,盐一点点,牛奶25g做法:1.黄油室温软化后,加糖和盐 2.搅拌均匀,无需打发 3.分两次加入牛奶,并混合,直到没有水油... [PIZZA]
材料:高筋面粉300克,安佳马苏里拉芝士,香蕉,水190克,橄榄油20克,细砂糖15克,干酵母1小勺,盐1小勺,奶粉12克,番茄酱做法:1.把制作面饼的所有配料揉成面团,发酵到变成2倍大... [PIZZA]
材料:高筋面粉150克,温水90克,糖5克,盐1克,干酵母2克,橄榄油5毫升(可用色拉油代替)做法:1.将酵母溶于温水中搅匀静置5分钟 2.面粉放入容器中,倒入酵母水,并依次加... [PIZZA]
材料:西红柿600克,大蒜4瓣,黄油30克,洋葱100克,盐6克,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,罗勒(Basil)1/2小勺,糖1大勺做法:1.洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末 2.西红柿洗干净... [PIZZA]
材料:饼皮料:面粉250克,发酵粉3克,牛奶150克,糖1勺,盐:1/2勺,黄油30克做法:1、面粉倒入盆里,加糖和盐拌匀,慢慢加进牛奶揉成面团至面团光滑细致。 2、黄油软化,分... [PIZZA]
材料:披萨材料(9寸披萨1个).高筋面粉100克.低筋面粉50克.酵母2克.糖5克.水85克.植物油15克.盐1.5克.配料--马苏里拉芝士125克.小火腿肠3根.(包边用)中火腿肠2根.自制披萨酱.... [PIZZA]
材料:pizza面饼:高筋面粉210克,低筋面粉90克,水195克,橄榄油20克,细砂糖15克,干酵母1小勺,盐1小勺,奶粉12克(3个8寸pizza量)做法:1、把制作pizza面饼的所有配料揉成面团,应该使... [PIZZA]
材料:1、面皮:面粉200-300克,蛋黄1个,盐、酵母、橄榄油适量、糖少许(如果用平底锅做,面粉要少些,否则面皮太大不易盛出,橄榄油可用花生油代替)做法:一、先做面皮:... [PIZZA]
材料:意大利Parma Ham, Cheese, 蘑菇,朝鲜蓟, 橄榄,蕃茄酱 (番茄打碎),牛至(披萨草),高精粉350g,干酵母15g.做法:面粉和好以后发酵至本身的1倍大,继续再揉2-3分钟以后铺平,一次放... [PIZZA]
材料:圆面包 做法:1、面包切开两半,然后涂上番茄酱,铺上各式材料再放上芝士,最后挤上mayoinese.. 2、烘炉预热,把准备好的土司放进烘炉里烤上15分钟或至... [PIZZA]
材料:饼底配料:高筋面粉120克,低筋面粉30克,水90克,干酵母1/2小勺(2.5ml),盐1/2小勺(2.5ml),细砂糖1小勺(5ml),橄榄油10克。做法:1、把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜... [PIZZA]
材料:面包,大蒜,荷兰芹,芝士,橄榄油,海盐,黑胡椒做法:1、先将烤箱预热200摄氏度。 2、取5-6瓣大蒜去皮,连同一大把荷兰芹放入打碎机,加上小半杯特纯初榨橄榄油一... [PIZZA]
材料:Pizza酱,洋葱,黄油,粘cheese(要专用的,否则拉不出丝),自发粉,鸡蛋,牛奶,自己喜欢的蔬菜水果(我选的是,培根,,玉米,香菇),盐,味精,胡椒粉做法:1、先和面,将少量黄油加热,与一个鸡蛋和... [PIZZA]
材料:面粉,鸡蛋,干酵母,虾,黄酒,糖,盐,鸡精,番茄酱,培根,芝士片做法:1、干酵母用温水化开。 2、一只鸡蛋打匀,和面粉、酵母、糖、盐拌在一起,合成不粘手的面团,包上袋... [PIZZA]
材料:干酵母,面粉,鸡蛋,黄油,糖,盐,鸡精,番茄酱,培根,芝士片做法:1、干酵母用温水化开,加入面粉、一个鸡蛋、糖、盐、鸡精、黄油,合成光滑的面团。 2、包上塑料袋,放... [PIZZA]
材料:面饼:高筋面粉100克,盐1勺,色拉油5克,酵母5克,牛奶45克做法:1、将面饼所有材料混合,揉成面团。放置温暖处发酵(最好前一天晚上做好)(牛奶要适量) 2、将面饼擀... [PIZZA]
材料:吐司片,培根,奶酪,披萨酱(或者番茄酱),西兰花,洋葱,口蘑,小西红柿做法:1、西兰花撕成小朵。 2、口蘑切片,用开水烧一下。 3、小西红柿切片,奶酪切片... [PIZZA]