曲奇列表
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原味奶酥曲奇
材料:无盐奶油130克，糖粉120克，香草精1t，鸡蛋1个，牛奶2t，奶粉40克，低筋面粉200g，泡打粉1/2t做法:１、无盐奶油室温软化后，加入糖粉及香草精，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋器... [曲奇]
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红糖杏仁饼干
材料:无盐黄油130克，黑糖130克，全蛋1个，低粉330克，杏仁适量做法:１、红糖用擀面杖擀成细末，加入软化的黄油拌匀； ２、电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大；... [曲奇]
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巧克力曲奇
材料:无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克做法:1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀 2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均... [曲奇]
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原味黄油曲奇
材料:低粉400克，无盐黄油250克，细砂糖70克，糖粉120克，鸡蛋2个做法:1、黄油切成小切，室温软化 2、软化后的黄油加细砂糖，用打蛋器打至顺滑，不需打发 3... [曲奇]
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巧克力豆软曲奇
材料:无盐黄油50克，奶油奶酪50克，细砂糖50克，面粉120克，鸡蛋1个，巧克力豆40克，干果碎40克做法:1、黄油室温软化后，加细砂糖打发，再加入软化的奶油奶酪打匀 2、加... [曲奇]
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奶酪曲奇
材料:低筋面粉375克，奶油奶酪227克，黄油113克，鸡蛋2只，糖110克，蓝莓果酱适量，核桃碎适量，巧克力豆适量，糖粉适量，泡打粉2分之一小匙做法:1.奶油奶酪和黄油室温软化，用刮刀压扁... [曲奇]
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巧克力豆饼干
材料:无盐黄油80克，糖粉70克，鸡蛋1个，香草粉0.5小匙，低筋面粉150克，泡打粉0.5小匙，耐高温巧克力豆适量做法:1.将黄油切小块，跟糖粉搅拌均匀，加入一个鸡蛋，搅均，再加入半小匙香... [曲奇]
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燕麦坚果小饼
材料:麦片1杯，面粉2杯，糖1杯，黄油100克，核桃半杯，蛋2个，泡打粉1小匙，细盐做法:1.黄油放在室温下软化，加糖打发（我把糖分三次加的）至柔软，糖基本融化； 2.加入鸡蛋，再搅... [曲奇]
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滑蛋豆腐
材料:鸡蛋，水，盐，青豆，胡萝卜丁，玉米，火腿肠丁，嫩豆腐做法:1.鸡蛋打散，按照蛋液和水1：2的比例加入凉开水，盐适量，搅匀上蒸格，中火烧开水，小火将蛋羹蒸熟，取出放一旁备用；（喜欢生抽味... [曲奇]
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牛奶曲奇冰激凌
材料:牛奶400毫升，蛋黄4个，糖80克，鲜奶油200毫升，奥利奥饼干（去夹心）1包做法:1.蛋黄打散，牛奶+糖煮到糖融化，慢慢加入蛋黄液里，边倒入边搅拌。 2.搅拌好的蛋黄牛奶... [曲奇]
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燕麦饼干
材料:自发粉100克，燕麦粉50克，鲜奶30毫升，牛油10克，蜂蜜2大匙，葡萄干2大匙，鸡蛋2个做法:1.鲜奶用小火稍稍加热至40度左右，加入牛油融解。 2.鸡蛋打散，与蜂蜜拌匀... [曲奇]
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牛油酥饼
材料:黄油150克，自发粉180克，白糖50克做法:1.黄油从冰箱取出来，先在室温下放一阵子，让它略为软化融解。 2.在黄油中加入两大匙白糖，用打蛋器用力搅打至颜色略... [曲奇]
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蜂蜜全麦饼干
材料:全麦面粉100克，低筋面粉20克，黄油50克，蜂蜜4-5大匙，白芝麻2-3大匙做法:1.全麦面粉和低筋面粉放入同一容器和匀； 2.黄油加热融化，倒入面粉中； 3.... [曲奇]
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咸香奶酪棒
材料:中金面粉100克，牛奶55克，黄油30-40克，马苏里拉奶酪50克，黑胡椒粉0.5小匙，盐0.5小匙做法:1.奶酪刨成细丝，装保鲜袋放到冰箱冷冻至硬，取出用擀面杖敲成奶 酪碎，再倒出在案... [曲奇]
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丹麦曲奇
材料:奶油120克，细砂糖70克，蛋液35克，奶粉15克，盐14小匙，低粉150克，牛奶16克做法:1.奶油放到软化先打发再加糖和盐继续打到溶解. 2.分次加入蛋液和牛奶拌匀.面... [曲奇]
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牛奶曲奇
材料:黄油110克，糖粉100克，蛋1个，低粉200克，泡打粉0.5小匙，奶粉2大匙做法:1.黄油提前放室温软化，加入糖粉用电动打蛋器中速打至松发，颜色 变浅； 2.加入鸡蛋液，用电... [曲奇]
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曲奇饼干
材料:无盐黄油130克，糖60克，蛋50克，低粉200克做法:1.做法：无盐黄油130克室温软化，用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋（约50克）打匀。 2.... [曲奇]
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花生酱曲奇
材料:牛油75克，鸡蛋1个，低粉150克，花生酱75克，砂糖80克做法:1.牛油加糖打发，拌入花生酱 2.鸡蛋打散，分次加入牛油 3.筛入面粉拌匀，将面团分为约48份（... [曲奇]
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无名曲奇
材料:无盐牛油250克，糖粉60克，鹽1克，蛋黃20克，熟蛋黃3双，香草油2克，低筋粉350克，砂糖适量做法:1.先將熟蛋黃弄碎。 2.牛油混合糖粉及鹽， 打起至忌廉狀， 依次序加入... [曲奇]
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葡萄干全麦核桃曲奇
材料:黄油3大匙，鸡蛋1个，豆浆3大匙，盐适量，红糖2大匙，全麦面粉0.5杯，葡萄干0.25杯，泡打粉0.25小匙，核桃0.25杯做法:1.黄油和鸡蛋都放置室温；把黄油和红糖用勺子搅拌均匀（电动的... [曲奇]
