抹茶蛋糕列表
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抹茶蜜豆蛋糕卷
材料:蜜红豆材料：红豆500克，细砂糖200克，盐2克，抹茶蜜豆蛋糕材料：鸡蛋4个，糖75+15克，色拉油75ml，水75ml，低粉85克，抹茶15克，盐，醋少许，装饰材料：鲜奶油100克，细砂糖35克，蜜豆适量做法:... [抹茶蛋糕]
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抹茶蜜语
材料:抹茶戚风蛋糕配料（8寸烤盘一个）：鸡蛋2个，低筋面粉30克，抹茶粉5克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克（加入蛋白中），细砂糖12克（加入蛋黄中），装饰配料：动物性淡奶油或植脂甜点奶油100... [抹茶蛋糕]
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蔓越莓抹茶慕斯蛋糕
材料:淡奶油500克，牛奶100克，绵白糖100克，抹茶粉20克，鱼胶粉15克，抹茶蛋糕饼2片，蔓越莓干适量做法:1.牛奶加糖搅拌后，隔水加热煮到65度左右，再加入泡软的鱼胶粉继续搅拌；... [抹茶蛋糕]
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鸡蛋灌饼
材料:面粉400克，鸡蛋2个，盐0.5小匙，葱花适量，生菜2片，面酱0.5小匙做法:1.热水和面 2.杆两个饼， 一个大，一个小. 3.大的垫底， 抹上油， 小的扣在上面， 把... [抹茶蛋糕]
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绿茶奶油蛋糕
材料:细砂糖12克，植脂甜点奶油100毫升，蜜红豆适量，鸡蛋2个，鲜牛奶16克，植物油16克，绿茶粉5克，普通面粉30克做法:1.将蛋黄加糖划散，依次加入植物油、牛奶，普通面粉和绿茶粉混合... [抹茶蛋糕]
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抹茶蜜豆鲜奶蛋糕
材料:鸡蛋4个，低粉110克，抹茶粉10克，糖70克，牛奶60克，色拉油40克，柠檬汁几滴，鲜奶油，白糖适量，朗姆酒10毫升，蜜豆适量做法:1.蛋黄、20g糖、牛奶和色拉油放一个容器中，搅拌均匀；... [抹茶蛋糕]
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十谷粥
材料:黑米，麦片，糯米，大米，绿豆，高粱，小米，大枣做法:1.说是十谷，可是家里并没有这么多品种，只好有什么放什么好了。我放了黑米，麦片，糯米，大米，绿豆，还有高粱小米啥的，最后还加了几... [抹茶蛋糕]
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抹茶黑豆戚风
材料:蛋黄糊：蛋黄3个，白砂糖10g，橄榄油50ml，低粉65G，泡打粉2g，抹茶粉4g，蜜黑豆50g，水50ml，蛋白糊：蛋白4个，白砂糖30G做法:1.先将白砂糖，橄榄油，水依次加入到蛋黄中，每次都搅拌均匀；... [抹茶蛋糕]
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抹茶慕斯奶油蛋糕
材料:砂糖适量，吉利丁片2片，抹茶粉15克，动物性奶油（雀巢）250ML，蛋糕体做法:1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀； 2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化； 3.... [抹茶蛋糕]
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韭菜鸡蛋粉条馅饼
材料:面粉300克，韭菜一小把，鸡蛋三个，粉条一小把，包子饺子馅，盐，蒜抹，姜抹，葱抹，香油做法:1.面粉300克，一半用开水和面，一半用凉水和，然后两者再和揉到一起，用保鲜膜盖住醒30分钟... [抹茶蛋糕]
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蕃茄蛋饼 VS 泡菜蛋饼
材料:鸡蛋两个，蕃茄一个，泡菜若干，面粉做法:1.蕃茄切丁 2.蛋打散，加入一点盐、酱油、鸡粉调味 3.蕃茄丁放入蛋液中拌匀，然后逐量加面粉，加一些拌匀... [抹茶蛋糕]
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抹茶戚风蛋糕
材料:蛋黄糊：，蛋黄3个，糖20克，色拉油50毫升，水60克，低粉80克，抹茶粉10克，蛋白糊：，蛋白4个，糖60克，白醋几滴，玉米淀粉5克做法:1.蛋黄中依次加入20克糖、色拉油、水，充分搅拌均匀... [抹茶蛋糕]
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抹茶戚风蛋糕体
材料:热水85公克，抹茶粉10公克，沙拉油90公克，低筋面粉100公克，泡打粉2公克，盐2公克，蛋黄138公克，蛋白275公克，细砂糖150公克做法:1.将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀，然后加入沙拉... [抹茶蛋糕]
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抹茶鸡蛋糕
材料:A.全蛋250公克，细砂糖100公克，B.低筋面粉96公克，澄粉20公克，抹茶粉4公克，C.奶油30公克，D.红豆馅适量做法:1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有热的感觉）后... [抹茶蛋糕]
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抹茶红豆蛋糕
材料:A.全蛋718公克，细砂糖366公克，B.低筋面粉305公克，抹茶粉12公克，C.全脂鲜奶92公克，沙拉油107公克，D.蜜红豆150公克做法:1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内，过筛2次... [抹茶蛋糕]
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抹茶松子蛋糕
材料:中筋面粉150公克，泡打粉4公克，奶水180cc，植物性奶油80公克，抹茶粉5公克，松子100公克，细砂糖80公克做法:1.取大小钢盆各一，将植物性奶油隔水加热融化备用。... [抹茶蛋糕]
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葱花蛋饼
材料:中筋面粉600公克，细盐5公克，细砂糖30公克，70℃温水380㏄，葱花200公克，猪油80公克，细盐10公克，鸡蛋10颗做法:1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中，倒入温水，以桿面棍搅... [抹茶蛋糕]
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抹茶轻乳酪蛋糕
材料:1.细砂糖40公克，奶油乳酪180公克，牛奶180公克，2.熔化奶油120公克，3.蛋黄3个，4.玉米粉40公克，抹茶粉14公克，5.蛋白3个，细砂糖80公克，6.海绵蛋糕体1片做法:1.将材料1以隔水... [抹茶蛋糕]
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抹茶起司蛋糕
材料:1.奶油乳酪150公克，熔化奶油100公克，鲜奶150公克，2.抹茶粉6公克，玉米粉20公克，低筋面粉15公克，3.蛋黄40公克，4.细砂糖35公克，5.蛋白120公克，细砂糖70公克做法:1.将材料1... [抹茶蛋糕]
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抹茶蛋糕
材料:A.蛋黄4个，细砂糖80公克，盐2公克，沙拉油80公克，奶水80公克，B.低筋面粉160公克，泡打粉5公克，抹茶粉3公克，C.蛋白4个，塔塔粉0.5公克，细砂糖100公克，装饰：适量，白纸1张，鲜奶油适量... [抹茶蛋糕]
