炖猪手列表
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胡萝卜炖猪手
材料:猪手1斤，胡萝卜1根，大料，冰糖，盐，鸡精，胡椒粉，陈醋，料酒，酱油，白糖做法:1.先把猪手用水煮开，倒掉血水，继续添水煮烂捞出. 2.胡萝卜滚到切块，然后油锅烧开先下胡萝... [炖猪手]
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海带花生焖猪手
材料:猪手1个，花生3把，干海带30克，陈皮1条，姜1片，八角1片，桂皮1片，干辣椒1个，干山楂10片做法:1.干海带泡三个小时，用软刷正反各洗两遍并清水冲干净，切１５厘米左右长条并打成结。... [炖猪手]
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黄豆海带猪脚汤
材料:猪脚两只，干海带三片，黄豆一小把，葱姜适量，盐适量做法:1.猪脚洗净从中间劈成两半。 2.蒸好的干海带用水泡发 3.黄豆泡软 4.海带... [炖猪手]
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团年饭发菜蚝豉炖猪手
材料:猪前蹄1只（约750克），发菜（干）20克，蚝豉150克，生姜1大块，大蒜5瓣，红腐乳（南乳）4块，盐3茶匙，鸡精1.5茶匙，生抽15ml，老抽5ML，料酒15ml，油适量做法:1.将发菜用清水浸软，滴下数滴生油，用... [炖猪手]
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花生红枣炖猪手
材料:猪手2个，生花生仁80g，红枣8粒，枸杞15粒，老姜（切片）4片，香菜1棵，水1000ml，盐10g做法:1将猪手洗净，斩成5cm宽的块，入凉水锅中开中火煮沸，除去血水和臊味。香菜洗净切段。分别... [炖猪手]
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黄豆炖猪手
材料:黄豆250g，猪手3个，大葱1段，枸杞2茶匙（10g），胡萝卜1根，香菜1棵做法:之所以叫猪手是指要选用前蹄，因为前蹄经常运动，肉更好吃。将猪手洗净，斩成5cm宽的块备用。胡萝卜削去外... [炖猪手]
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山菌炖猪手
材料:野山菌200g，猪手2只，金华火腿100g，高汤、葱、姜、精盐、味精、鸡精、绍酒各适量。做法:1、猪手剔去大骨，与野山菌、火腿一同焯水，放入沙锅中，注入高汤。 2... [炖猪手]
