材料:花菜，肉片，蛋清，生粉，盐，鸡精，葱，料酒，糖做法:1.先用蛋清、生粉、盐、料酒把肉片浆一下。 2.锅烧热，放油，油热后先炒肉片，肉片7成熟左右盛出。 3.重... [花菜肉片]
材料:花菜，精瘦肉，胡萝卜，青椒，生粉，盐，糖，鸡粉，橄榄油（可用任何无味油代替），蒜做法:1.精瘦肉一块用活水冲洗干净； 2.切成薄片（如图2） 3.把所需肉块都切成薄... [花菜肉片]
