材料:花菜，肉片，蛋清，生粉，盐，鸡精，葱，料酒，糖做法:1.先用蛋清、生粉、盐、料酒把肉片浆一下。 2.锅烧热，放油，油热后先炒肉片，肉片7成熟左右盛出。 3.重... [椰菜花炒肉丝]
材料:枚头瘦肉230克，切片，椰菜花1个，切小朵，虾米6粒左右，泡软，油适量，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法:1.先将椰菜花在开水中烫约3分钟，沥水备用，猪肉用酱油、生... [椰菜花炒肉丝]
