材料:猪蹄，八角，冰糖，桂皮，葱段，姜块，酱油，料酒，盐做法:1.两个猪蹄（要保证干净无毛）。 2.入锅煮透，过冷水，控干水份，斩成小块。 3.炒锅放油，油五成热时放入... [冰糖猪手]
材料:猪手2个，葱姜适量，料酒4大勺，冰糖60克，酱油2大勺，八角2朵，山奈2片，草果1颗，豆蔻3颗，干辣椒2、3颗，花椒2、3粒做法:1.猪手洗拔干净，锅中放水（猪手能全浸在水中即可）烧开后煮1... [冰糖猪手]
