蒸蒸日上列表
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四色饺子
材料:中筋面粉200克，热开水100-110克，猪绞肉250克，生姜，香葱，芹菜，内馅：鸡蛋，豆角，水发木耳，胡萝卜，盐，生抽，料酒，砂糖，十三香粉，香油，白胡椒粉做法:1.生姜和香葱先用清水浸泡，抓捏成葱... [蒸蒸日上]
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喷喷香芝麻馒头
材料:中筋面粉250克，芝麻60克，温牛奶170ml，白糖15ml，盐2ml，酵母6ml，小秤，量勺做法:1、 加热牛奶，不管是微波炉还是锅子都可以。温度控制：没有温度计的话我的建议是，加的热一些... [蒸蒸日上]
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高纤维蔬菜三色健康饺子
材料:面粉，黑米浆，菠菜泥，胡萝卜泥，盐，鸡蛋，番茄，姜，葱，盐做法:1、 黑米前一天晚上泡上。 2、 要做的时候，用料理机打成米浆。 3、 胡萝卜、菠菜加适... [蒸蒸日上]
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水晶冬瓜饺
材料:冬瓜1000g，肉末100g，胡萝卜50g，葱少许，调料：盐，味精，生粉做法:1、胡萝卜和葱切碎，与肉末搅拌均匀，加盐和味精调味做成饺子馅。 2、冬瓜切块，再切出薄片，在冬瓜... [蒸蒸日上]
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火腿蒸银耳
材料:火腿，银耳，香葱，红辣椒，调料：盐，高汤，姜片，香油做法:1、火腿去皮蒸熟切小粒，银耳去根撕小块。 2、去一小碗、火腿粒垫底，放上银耳，倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸2... [蒸蒸日上]
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魔芋饺子糕
材料:韭菜，糖，魔芋，鸡精，炒熟的鸡蛋，葱蒜粉，香菇，面粉，酱油，麻油，盐适量做法:1.韭菜，香菇，魔芋，放入搅拌机中搅碎，再加入酱油，麻油葱蒜粉，少量盐，糖，鸡精，拌匀。饮料里还有炒熟地的鸡蛋... [蒸蒸日上]
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粉蒸排骨
材料:后臀尖，土豆，酱油，蒸肉米粉，白糖，五香粉，鸡精做法:1.将后臀尖片成厚薄适中的片，土豆切成滚刀块备用； 2.将土豆和肉放进一个容器中，加酱油上色调味，再加白糖、... [蒸蒸日上]
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芹菜葫芦茄子饺子
材料:面粉，芹菜，葫芦茄子，肉馅，豆油，酱油，葱花，姜末，味精，花椒面做法:1.做馅：洗净菜后，把芹菜放入烧开的水中焯一会捞出，用清水过滤一下，切碎。 2.葫芦茄子挖去瓤擦成... [蒸蒸日上]
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水晶開口包
材料:澄麵，生粉少许，糖少量，沸水，紅豆沙做法:1.澄麵，生粉，糖，搅拌均匀，注入适量沸水，揉成光滑的麵糰 2.將麵糰搓成长条幷平均分成数个小糰 3.將小糰壓... [蒸蒸日上]
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虾仁香菇馄饨
材料:虾，生粉，水，盐和，白胡椒，肉馅，蛋白0.5个，干香菇，葱，姜，盐，鸡精，香油，鸡汤，紫菜，馄饨，榨菜做法:1.虾线去壳，挑出虾线。撒上生粉，加少许水，抓匀，是个洗虾的过程，然后用水反复冲洗干净，这... [蒸蒸日上]
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潮州粉果
材料:香菇，沙葛，半肥猪肉或梅头肉，花生，油，蒜蓉，盐，胡椒粉，香油，蚝油，澄面100克，木薯淀粉100克，水150毫升做法:1.馅料，这个是要提前做好的。香菇，沙葛（这是可当水果吃的块茎类蔬菜。... [蒸蒸日上]
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小笼汤包
材料:肉糜，料酒，姜粉适量，盐适量，鸡精适量，饺子皮做法:1.买的现成的肉糜，加上料酒，因为不喜欢吃的时候，满嘴嚼到姜，所以放了姜粉；适量的盐，适量的鸡精，拌匀即可。 2.... [蒸蒸日上]
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豇豆饺子
材料:豇豆250g，肉300g，饺子皮800g，鸡蛋一粒，盐，味精，生粉，酱油，食用油做法:1.馅料的做法：1.豇豆切碎盐稍码去水分。2.倒入搅好的肉馅。3.加鸡蛋，盐，味精，酱油，生粉，油少许搅上劲。4... [蒸蒸日上]
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香菇虾仁烧卖
材料:园糯米，香菇，香肠，虾仁，生姜，生抽，食用盐，胡萝卜，面粉，油做法:1.还是先把糯米泡一夜，再隔水蒸，中途喷一次水增加糯米的软度.<第一张片片是借前期拍的> 2.在蒸糯... [蒸蒸日上]
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三鲜蛋饺
材料:鸡蛋三个，肉（最好五花肉或三分肥七分瘦）三两，新鲜虾十二个，韭菜三十根，姜少许，盐少许，蚝油少许，料酒少许，香油少许做法:1.将肉洗净切块，剁碎； 2.将洗好的虾仁和... [蒸蒸日上]
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红枣山药汤
材料:红枣，山药，桂圆，莲心做法:1.山药去皮切块泡于水中，为防止山药发黑，可在水中滴几滴白醋。 2.红枣我选用的是河北沧州的金丝小枣，已加工干净，不用洗。... [蒸蒸日上]
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玉米蒸糕
材料:玉米面200G，普通面粉200G，细砂糖80g，泡打粉4g，酵母粉8g，水（比正常和面做馒头要多一点）适量，葡萄干少许，枸杞少许，红枣少许做法:1.把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌... [蒸蒸日上]
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粉蒸肉
材料:五花肉，蒸肉米粉做法:1.五花肉刮净皮上的油污，洗干净，放冷水锅中煮至断生 2.切片与蒸肉米粉充分拌匀 3.装碗 4.上笼屉用中火蒸1... [蒸蒸日上]
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蒸素饺
材料:面粉，鸡蛋，胡萝卜，粉丝，小茴香，黄瓜，香油，胡椒粉，盐，生抽做法:1.开水烫面，活好醒30分钟，同时准备馅，我做的是素馅。 2.炒好鸡蛋剁碎、胡萝卜、粉丝，然后一半加了... [蒸蒸日上]
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水晶虾饺
材料:澄粉200克，玉米淀粉400克，猪油，虾，五花肉做法:1.澄粉200克和玉米淀粉40克混合，用沸腾的开水慢慢倒入，一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状。稍微晾凉。 2.加适... [蒸蒸日上]
