「蒸糕」做法和菜谱大全

材料:豆渣100克，温水40克，面粉280克，盐2克，白糖10克，油5克，酵母1小勺3做法:1，豆浆通过滤网过滤后，剩下的豆渣100克，倒入容器中，加入面粉，盐，油和白糖， 2，酵母先倒在装有... [蒸糕]

材料:玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克，干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML做法:1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净 2、将玉... [蒸糕]

材料:粘米粉(大米粉)150克，糯米粉150克，南瓜泥约200克，豆馅约200克，糖粉或绵白糖30克做法:1、粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀 2、倒入南瓜泥，拌成半湿的状态，再... [蒸糕]

材料:糯米粉100克，粘米粉50克，植物油2小匙，绿茶汁120-125克，绿茶粉4克，绿茶叶适量，红豆沙适量做法:1.绿茶适量，用开水泡开，取１２０－１２５克绿茶汁于一旁放凉待用，泡开的茶叶，捞出一些，沥去... [蒸糕]

材料:糯米300克，芸豆70克，白糖50克，红米，小米，糙米，苞米做法:1.芸豆泡发一夜，糯米和其他米都浸泡不少于两小时。 2.米和豆都浸泡好。 3.将泡好的各种... [蒸糕]

材料:南瓜泥0.25杯，牛奶0.3杯，鸡蛋1个，黄油0.5大匙，糖1小匙，泡打粉0.5小匙，辣椒粉适量，月桂粉适量，盐0.13小匙，全麦面粉0.5杯做法:1.把全麦面、泡打粉、盐、糖、月桂粉和辣椒... [蒸糕]

材料:红糖2大匙，芝士粉1大匙，牛油1块，鸡蛋2只，枸杞少许，玉米面粉50克，自发粉100克，鲜牛奶1小杯做法:1.在大碗中将鸡蛋打散，加入芝士粉（或软芝士），红糖，以及隔水融解的牛油，一齐用... [蒸糕]

材料:玉米面100克，普通面粉100克，红枣，白砂糖10克，干酵母5克，小苏打2克，温水适量做法:1.玉米面和面粉比例为1：1，把玉米面； 2.玉米面、面粉、白糖、小苏打粉放进容... [蒸糕]

材料:面酱，味积鲜，花椒粉，葱花，姜粉，五香粉，精粉，玉米面，红小豆粉，酵母，牛，白糖做法:1.肉馅是中午就剁好的，里面有葱花、姜粉、五香粉、花椒粉、味积鲜、面酱搅拌均匀煨一下午。... [蒸糕]

材料:红果，红豆沙，白芝麻，冰糖1斤，甜蜜若干，水1斤，签子做法:1.果用流水洗净，厨子准备。 2.用小刀把红果尾部的花把儿剜去。 3.从中间横着切开，把籽剔... [蒸糕]

材料:中筋面粉自发粉160克，橄榄油30克，香蕉3根，鸡蛋2个，蜂蜜2勺，泡打粉3茶匙，盐0.5茶匙，黄油30克做法:1.面粉和泡打粉、盐混合均匀过筛 2.香蕉用搅拌机打成泥... [蒸糕]

材料:鸡蛋4个，砂糖100克，低粉120克做法:1.全蛋加砂糖，用电动打蛋器高速打发，至浓稠发白，体积明显膨胀，蛋液挂在打蛋头上能停留２，３秒再滴下去就可以了 2.面粉过筛... [蒸糕]

材料:玉米粉，面粉，酵母粉，葡萄干，红枣做法:1.玉米粉、面粉按１：１的比例掺好，加酵母粉和，面和的软一点，和好了放至发酵。 2.葡萄干，红枣泡软备用。 3.面团... [蒸糕]

材料:糯米蛋糕面粉240克，盐2克，水280毫升，白糖3小匙，水果软糖55克做法:1.将糯米蛋糕面粉加入盐和水在盆子里搅拌。 2.需要十分钟以上用手揉不断滚动，拿起来可... [蒸糕]

材料:主料：糯米半斤，鸡蛋2个，五花肉1.5两，盐做法:1、糯米洗净，冷水浸至泡发；鸡蛋打成蛋液；五花肉切成1厘米见方的丁。 2、先把糯米放在蒸锅里蒸熟，摊在一大盆里晾... [蒸糕]

材料:蛋清4个，鲜奶800毫升，砂糖60克，炼乳40毫升做法:1.将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。 2.用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即... [蒸糕]

材料:a：，奶油起司300克，牛奶80克，B：，黄油20克，蛋黄2个，c：，白糖100克，蛋白2个的量做法:1.把a放入钢盆用打蛋器搅拌均匀 2.把b搅拌好后放入a 3.c打发后和a... [蒸糕]

材料:玉米面100克，普通面粉100克，细砂糖40克，泡打粉2克，酵母粉4克，葡萄干少许，枸杞少许，红枣少许，水适量做法:1.把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。 2.... [蒸糕]

材料:玉米面40克，低粉100克，鸡蛋4个，塔塔粉1克，泡打粉1克，白糖50克，食用油少许做法:1.玉米面 2.过筛. 3.再把筛出的40克玉米面炒一下，用小火，这一点自... [蒸糕]

材料:水，马蹄，鲜奶，抹茶水，色拉油做法:1.水和马蹄搅碎; 2.纱布过滤; 3.把滤液加热到开始粘稠但是流动性很大的情况下关火，把马蹄糕液分成2半，一般兑... [蒸糕]

蒸糕列表