材料:全蛋200公克，二砂糖150公克，乳化剂10公克，低筋面粉200公克，发粉1公克，盐1公克，咖啡粉5公克，奶水80公克，橄榄油20公克，装饰：适量做法:1.全蛋与二砂糖打发，加入乳化剂后，再打... [咖啡蒸糕]
材料:鸡蛋5个，自发粉200克，糖7勺，咖啡粉2条，油做法:1、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里（蛋白一定要大的盆子）。 2、加入糖，把蛋黄打匀，蛋白打到有很多白色泡沫的... [咖啡蒸糕]
