咖啡屋列表
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飘香榴莲酥
材料:中筋面粉200克，糖粉50克，温水适量，低筋面粉100克，酥油60克，新鲜榴莲果肉适量，鲜牛奶适量，白芝麻适量，蛋黄液适量做法:1.油皮的做法：把所有材料在面盆中和匀，然后抓在手中... [咖啡屋]
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午夜小茶点柠檬小蛋糕
材料:低筋面粉85克，砂糖80克，柠檬汁15克，泡打粉3克，无盐牛油30克，鸡蛋100克，柠檬精少量，poppyseeds少量，鲜奶油40克做法:1.面粉和泡打粉混合筛匀，牛油加热水融化。... [咖啡屋]
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Amai的抹茶曲奇
材料:黄油91克，糖粉40克，低粉161克，抹茶1T，蛋黄40克，砂糖做法:1.所有的材料用kitchenaid打匀，不能打发，就是一个面团。 2.擀开大约半英寸厚——总是不免越擀越薄... [咖啡屋]
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茶酥
材料:油皮材料：80公克，高筋面粉135公克，低筋面粉135公克，糖粉67公克，水108公克，油酥材料：107公克，低筋面粉268公克，馅料：15个，抹茶馅450公克做法:1.将全部的油皮材料混合搅拌后，... [咖啡屋]
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巧克力圈圈饼
材料:Ａ.糖粉130公克，奶油135公克，蛋65公克，低筋面粉320公克，可可粉30公克，鲜奶3大匙，Ｂ.鲜奶适量，Ｃ.白巧克力100公克，奶油30公克做法:1.奶油软化；糖粉过筛后，与奶油打至松发变白。... [咖啡屋]
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咖啡冻
材料:细砂糖150公克，吉利T30公克，即溶咖啡10公克，水1380cc，奶精适量做法:1.取一钢盆，放入细砂糖加入吉利T以直型打蛋器拌匀。 2.取一小锅，倒入1300cc的水，放入作... [咖啡屋]
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梅子茶冻
材料:紫苏梅1颗，紫苏梅汁3小匙，绿茶粉1/4小匙，水30cc，果冻粉10g，细砂糖5g做法:1.取一模型，放入1颗紫苏梅备用。 2.果冻粉及细砂糖混合均匀备用。 3.... [咖啡屋]
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奶茶
材料:茶叶，牛奶做法:1、开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。 2、至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。... [咖啡屋]
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好玩、好看、好吃—水晶橙子冻
材料:鲜橙2个，美汁源果粒橙汁200克，鱼胶粉10ml，凉开水30ml，朗姆酒1ml（没有可不放）做法:1、橙子洗净，放在桌面上用手轻轻揉1分钟，感觉外皮变软后，对半切开。小心地将橙子瓣从橙... [咖啡屋]
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棋盘饼干
材料:黄油75g，砂糖40g，鸡蛋一个，低筋面粉75g+可可粉5g，低筋面粉80g，长帝CKF25B一盘的量。上下管加热，170°20分钟。做法:1、75g黄油室温软化，加入40g白糖打发至颜色变浅，体积... [咖啡屋]
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百变甜甜圈
材料:材料：中粉（或高粉）280克，牛奶100克，淡奶油30克，白糖40克，小鸡蛋1个，奶粉20克，酵母5克，泡打粉2克，盐2克，黄油20克，装饰用：巧克力，椰丝，糖粉，砂糖，杏仁片，开心果等做法:40克牛奶加温... [咖啡屋]
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巧克力水果布丁蛋糕
材料:A.可可粉 37公克 做法:1 將材料A中的熱水與可可粉扮勻備用。 2 依序材料B的材料加入作法1中降溫拌勻至無顆粒狀。... [咖啡屋]
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奶圈圈
材料:面粉，鸡蛋，色拉油，盐（一点点），糖，泡打粉，奶粉做法:做法： 1.把上述材料一起混合（色拉油除外），揉成光滑的面团，醒15分钟。 2.擀成薄片，用模具压成不同... [咖啡屋]
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七彩的梦榛果蛋糕
材料:材料：6寸活底模，分量6-8人份，烤箱中层170度，8-10分钟 做法:做法： 1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失... [咖啡屋]
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低脂轻乳酪蛋糕
材料:蛋糕： 做法:蛋糕：用两个干净无水的盆分别盛蛋白和蛋黄待用。我用的是低脂乳酪。将1料放入一中号锅里，置炉上开中小火，边搅拌加热至融化。将蛋黄打散放入乳酪糊里，接... [咖啡屋]
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糖渍金桔
材料:金桔1磅，糖2杯，水2杯做法:1、把金桔清理干净，在盐水中煮两分钟，让后放入冰盐水中浸泡半个小时。 2、把糖和水一起熬制至成基本糖浆，然后把金桔擦干水分，切... [咖啡屋]
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蓝莓小甜点
材料:黄油200克，普通中筋面粉400克，细砂糖200克，鸡蛋1个做法:1.黄油放室温回软，然后切小粒 2.揉搓进面粉中 3.将砂糖鸡蛋混合略打拌匀，然后倒进面... [咖啡屋]
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双色圈圈饼
材料:低筋面粉80g，黄油38g，糖粉30g，全蛋液15g做法:1.原味面团做法：黄油室温软化后，用打蛋抽打软打顺滑（无需打发） 2.加入糖粉打匀（无需打发，打顺滑即可）... [咖啡屋]
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奶茶马芬
材料:红茶包1包，低粉200g，牛奶50g，鸡蛋2枚，糖120g，色拉油100g，泡打粉2小匙做法:1.红茶包泡入牛奶30分钟 2.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀，加入色拉油混合搅拌均匀... [咖啡屋]
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意式奶冻布丁
材料:奶冻材料：750ml鲜奶油，3tsp吉利丁粉，1根香草豆荚，80g糖做法:1、先将吉利丁粉倒入60ml鲜奶油，静置使其膨胀； 2、将香草豆荚对半剖开，取出香草籽；... [咖啡屋]
