饼子列表
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葱油饼
材料:油皮：低粉：110克猪油：30克糖：20克水：50克，做法:1，猪油融化后稍冷加入低粉做成油酥盖盖（静置20分钟），猪油融化后稍冷加入白糖，水和低粉做成油皮盖盖（静置20分钟） 2... [饼子]
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北方美食贴饼子
材料:玉米面，面粉，糖做法:1.玉米面加少量面粉和糖和成玉米面团（俺用的是7：3的比例）。 2.醒15分钟，下挤子，在手掌中拍成饼状。 手要记得洗干净哦。 3.... [饼子]
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香芋肉饼
材料:芋头500克，肉末200克做法:1.芋泥加上肉末，盐，胡椒粉搅拌均匀。 2.做成自己喜欢的形状，电饼铛煎成两面金黄。... [饼子]
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玉米面大饼子
材料:玉米面，豆渣或豆粉，酵母，糖做法:1.之前炸豆浆的豆渣留着，最好是豆浆机磨出来的，直接加热后再加入玉米面和酵母，放上三四个小时。 2.煎锅里加入少许底油，把... [饼子]
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南瓜可乐饼
材料:南瓜泥300公克，马铃薯泥100公克，绞肉100公克，洋葱末100公克，奶油30公克，沙拉油适量，裹粉料：适量，鸡蛋适量，面包粉适量，盐适量，黑胡椒粉适量做法:1.南瓜洗净切大块去籽，连皮... [饼子]
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水果司康饼
材料:低筋面粉380g，泡打粉1大匙，糖90g，奶油150g，原味优格50g，鸡蛋1个，蔓越莓果干50g，蜜饯橙皮50g，兰姆酒2大匙做法:(1)水果干加上酒先浸泡一下。 (2)锅中倒入低筋... [饼子]
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可乐饼
材料:牛绞肉100公克，马铃薯350公克，洋葱1/2个，鲜奶油30㏄，低筋面粉适量，蛋汁适量，面包粉适量，盐适量，胡椒粉适量做法:1.马铃薯去皮切块，泡入水中去除淀粉质及涩味，捞起放入蒸笼... [饼子]
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玉米面饼子
材料:主料：玉米面（白）400克，做法:1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。 2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米... [饼子]
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小肉煎饼
材料:瘦猪肉馅100g，面包屑1汤匙15g，全脂牛奶80ml，胡萝卜碎1汤匙15g做法:1、鸡蛋在碗中打散。 2、将瘦猪肉馅、面包屑、全脂牛奶、胡萝卜碎、洋葱碎、鸡蛋液... [饼子]
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甜美红薯饼
材料:红薯，面粉，鸡蛋，白糖做法:1、红薯蒸熟，去皮，装进保鲜袋挤压成泥； 2、取适量面粉，加鸡蛋调成糊状，加入红薯泥和白糖，拌匀待用； 3、放入少量油，使其在... [饼子]
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简单小食——葫塌子
材料:主材：西葫芦1个，鸡蛋1个，面粉一小碗。，辅材：水，食用油。做法:step1：西葫芦洗干净，去皮，因为我用的是嫩的小西葫芦，所以没有去籽，最好用擦子擦成细丝，瓜瓜没擦子，只好用刀切！所... [饼子]
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简单美味—糊塌子
材料:西葫芦1个，鸡蛋2个，面粉3小碗（约250g），葱花，盐，胡椒粉，味精，鸡精，香油适量做法:1、西葫芦洗净去皮，剖开去籽擦丝。小葱切碎（我用的洋葱），吃姜的话也可以放些姜末进去，我不吃所... [饼子]
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鸡蛋糯米酥（饼）
材料:糯米250克（两个人的分量），鸡蛋2个，酱油10克，油，盐，糖，葱花，五香粉做法:1、将糯米洗净，最好是长粒状的家乡爽口的那种，用电饭煲蒸熟。可以适当放一小勺盐。如果吃甜的，就少放... [饼子]
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杂鱼焖饼子
材料:新鲜杂鱼3-5种各250克，香菜段、葱段、姜片、香菇、玉米饼子、酱油、花生油、料酒、米醋、甜面酱、盐各适量做法:1、将各种小鱼去肠肚洗净，入开水焯时加料酒、少许... [饼子]
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烙饼子
材料:中筋面粉480ml、开水160ml、凉水80ml，熟油 75ml， 盐、油，适量做法:a、 中筋面粉用开水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置 2 0 分钟； b、... [饼子]
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香葱土豆饼
材料:主要食材：做法:一、把土豆切成小块，象色子般大小，放1 TBL水，放在可在微波炉用的碗里，盖上盖子，但不要盖实，只是放上去便可，叮12-15分钟； 二、叮好后用大勺子... [饼子]
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东北风味小黄鱼炖豆腐帖饼子
材料:黄鱼４条，豆腐１盒（嫩的硬的都可以，但硬的更好），葱２根，姜２大片，香菜一小把，黄酱少许，豆瓣酱少许，酱油做法:1.玉米面饼子：我是用了一半玉米粉，一半中筋面粉。加了点baking soda ,拿... [饼子]
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田园土豆饼
材料:大土豆3个、面粉100克，鸡蛋1个、青豆50克、胡萝卜1棵、葱2棵（或洋葱半个）、盐、味精适量，植物油少许做法:1、土豆蒸熟，去皮，碾压成泥状。 2、胡萝卜切丁，葱... [饼子]
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羊肉焖饼子
材料:面粉500克，羊肉100克，酵面100克，植物油、精盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒、葱花、姜末、香菜末、食碱各适量。做法:1、盆内加面粉、酵面及适量的水、食碱和成面团，... [饼子]
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贴饼子
材料:玉米面100克，黄豆面50克，奶粉30克，白糖10克，酵母1克，牛奶100克，清水做法:1.称重好所需的各种原料备用 2.酵母粉用50ml30度以下的温水溶开 3.一... [饼子]
