材料:芋头,腊鸭,腊肉做法:1.芋头去皮洗净切片。 2.将腊鸭腊肉洗净斩件。 3.起镬放油将腊味略爆后盛起,再起镬放油放芋头炒片刻后再放入爆过的腊... [芋头]
材料:上好牛腱子肉300克,芋头200克,海带30克,萝卜10克,鸡蛋1个,大葱15克,姜8克,盐3克,油15克做法:1.芋头洗净去皮,在水里水煮熟; 2.出锅后用冷水冲洗备用,海带泡开,... [芋头]
材料:广式腊肠60克,虾米40克,芋头450克,水650克,木薯生粉40克,粘米粉150克,盐1小匙,五香粉1大匙,鲜鸡粉1大匙,细砂糖1大匙,胡椒粉1大匙,麻油2大匙,芝麻适量,葱适量做法:1.(1)... [芋头]
材料:芋頭1000克,砂糖200克,米酒半碗做法:1.芋頭去皮洗淨,切滾刀塊后排入锅,加约芋头一半高度的水,锅盖半掩,煮到芋块酥软. 2.先将150克砂糖撒在芋头上,不搅动,再... [芋头]
材料:虾仁,芋头,玉米粒,香菜,米酒,生姜,盐,蛋清做法:1.虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。 2.芋头去皮切成滚刀块。(芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸... [芋头]
材料:鲜奶油200毫升,甜芋600克,玉米淀粉1大匙做法:1.将冰凉甜芋压成泥状(含汤汁可)备用. 2.鲜奶油打至7分发,加入<1>打匀,再加入后放至冰箱冷冻室,50分钟后取... [芋头]
材料:鲜芡实100克,玉米粒150克,鲜百合1个,芋头半个约200克,活虾150克,高汤,鲜牛奶100ML,生粉水,盐做法:1.将芡实用热水泡开;百合剥成片状,放冷水里浸一浸;芋头去皮、切粒;虾剥皮... [芋头]
材料:荔浦芋头一个,香肠两根,泰国香米150克,黑芝麻适量,油,盐,五香粉,八寸蛋糕模一个做法:1.把泰国香米洗干净,泡一个晚上,把泡米的水倒掉。再把米放进搅拌机里,加水。米和水的... [芋头]
材料:芋头半个约300克,粘米粉一碗约250克,盐少许,糖,鸡精,沸水一碗做法:1.芋头去皮洗净切成细丝。 2.锅里放油烧热后,把芋丝放进炒出香味后熄火。 3... [芋头]
材料:芋头,排骨,干辣椒,葱,姜,蒜,蒜苗,盐,醋,鸡精,花生油做法:1.芋头切小块,把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一定要把上面的油沫撇干净,然后放几滴醋,炖十分钟,排骨捞出汤备用;... [芋头]
材料:芋头250克,鸭油一小碟,米1.5杯,腊肠一根,盐少许,酱油一点点做法:1.米淘净后浸泡30-60分钟,泡米的水比平常煮饭的稍多一点点。 2.芋头去皮切成小丁,腊肠同样... [芋头]
材料:鸭肉300克,葱一颗,芋头1/4个约250克,盐,酱油,料酒,生粉,胡椒面,姜片,糖,酱油做法:1.芋头去皮切成小块,然后放锅里把两面略煎,芋头煎过或炸过,等下焖的... [芋头]
材料:芋头,剁椒,生抽,葱花,水做法:1.芋头去皮洗净,沥干水分,切片备用。 2.锅内热油,将芋片倒入翻炒,加适量水,少许生抽,焖煮几分钟。 3.待汤汁变少变稠... [芋头]
材料:小南瓜1个,肋排400克,麦堡粉蒸肉粉1包,黄酒,酱油做法:1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤; 2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;... [芋头]
材料:五花肉300克,芋头450克,干辣椒2颗,姜3片,花椒10粒,八角2粒,白糖老抽盐料酒各一匙做法:1.五花肉切2厘米左右的块 芋头去皮洗净泡在水里。把五花肉丁焯水,水中放入一匙... [芋头]
材料:鸡子,荔浦芋头,淀粉,葱头,葱,姜,蒜,香菜根,盐,料酒,酱油,胡椒粉,红腐乳,冰糖,八角,香叶,鸡精做法:1.鸡子洗净切块,加盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟;荔浦芋头洗净去皮,... [芋头]
材料:芋头,肉丝,虾米,虾皮,香茹丝,水磨粘米粉做法:1.芋头蒸熟,切成小丁。 2.肉丝稍提前用盐、鸡精、胡椒粉等腌制备用。 3.将肉丝、虾米、虾皮、香... [芋头]
材料:粘米粉,瘦肉丝,香菇,虾皮,芋头粒做法:1.将瘦肉丝、香菇、虾皮、芋头粒用油炒香。 2.粘米粉与水按1:2的比例搅拌均匀,放入原料中,在火上边加热,边搅拌,直到煮... [芋头]
材料:红豆,芋头,糖做法:1.红豆洗净,泡2小时,蒸30分钟。 2.芋头去皮、洗净,切块。 3.取一锅放水、放红豆、芋头煮沸,大火煮10分钟,关小火煮30分钟,加糖... [芋头]
材料:芋头,粘米粉,白糖做法:1.芋头削皮洗净切丝 2.把粘米粉倒碗里加白糖 3.慢慢加水调匀 4.加入切好的芋头丝调成糊 5.... [芋头]