材料:糯米,大米,蟹肉,鳗鱼,黄大根,火腿,白醋,糖,酒,盐,鸡蛋做法:1.蛋加点盐、淀粉水搅打均匀,放入锅中摊成蛋皮。最好切成方形,这样比较好卷,像我比较懒惰,就直接放凉一些直接用了... [鳗鱼寿司]
材料:市售蒲烧鳗1条,夏威夷豆30公克,小黄瓜1条,山椒粉适量,寿司饭200公克,盐少许,箱寿司专用模型1个,干净纱布1条,保鲜膜1张,盐2个,砂糖1大匙,酒1大匙做法:1.制作蛋黄松。将蛋打... [鳗鱼寿司]
材料:主料:米饭,海苔,鳗鱼,大根,黄瓜,做法:1、在蒸熟的米饭内按照100:1放入寿司醋拌匀备用; 2、鳗鱼、黄瓜、大根切条备用,其中黄瓜一定要去心; 3、寿... [鳗鱼寿司]
材料:寿司饭200克,熟鳗鱼肉1块,芥末酱、寿司姜各适量。做法:1、将熟鳗鱼肉切成菱形,放入微波炉内略烤至香脆,取出放入盘中备用。 2、洗净双手,蘸凉开水,取适量... [鳗鱼寿司]
材料:烤鳗鱼,胡萝卜,黄瓜,芦笋,烧烤粉,葱姜蒜粉,辣椒粉做法:1、烤鳗鱼,加上胡萝卜条、黄瓜条、芦笋条一起卷成鳗鱼寿司卷。 2、第二天取出来后在平底锅里放少许... [鳗鱼寿司]