材料:干豆角,肉,料酒,盐,老抽,糖,八角1颗做法:1.干豆角先泡上三四个小时,软身后洗净。 2.油锅烧热后,将肉入油略煸炒一下,加一点料酒再炒,熬出肥肉的油,倒入泡发的豆... [干豆角]
材料:干豆角,肉末,青椒,蒜末,精盐,鸡精做法:1.小青椒切碎,肉末要肥瘦掺半的 2.油锅烧热,先倒入蒜末,再加青椒和肉末,一起炒香。 3.先在青椒肉末中加少... [干豆角]
材料:主料:五花肉、豆角干。 做法:1. 五花肉切小块儿洗净,开水焯后控干水份,炒锅中火加少许底油,加入一大勺糖拌炒,待糖起小泡泡变深色,下肉块炒上色,加入葱段、姜块、蒜瓣... [干豆角]
材料:五花肉300克,干豇豆适量,八角少许,葱少许,姜少许,冰糖少许,生抽少许,老抽少许,盐适量做法:1.五花肉切成小块,干豇豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,剪成小段(长短随意),... [干豆角]
材料:五花肉,干豆角,姜葱,姜,蒜,葱白,香菜,八角,桂皮,干辣椒做法:1.五花肉加姜葱淖至9分熟 2.五花肉切片,准备好配料 3.五花肉下锅煎微黄出油,下姜蒜葱白... [干豆角]
材料:五花肉,豆角掰成节,葱,姜,酱油,糖,盐做法:1、油烧热后放肉片煸炒至边角发黄,肥油渗出时,放葱、姜煸香,调点酱油、糖,放豆角翻炒后,调盐(比平时烧菜略微咸一点点),放些水(位置约... [干豆角]
材料:带皮五花肉,干豆角,姜,红椒,八角,料酒,酱油,糖,盐做法:1、带皮五花肉切麻将块。 2、干豆角用温水泡软后(浸泡的时间约2小时)清洗干净,剪成寸段。 3... [干豆角]