油浸炸列表
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酥炸茄饼
材料:主料：茄子(紫皮，长)250克，猪肋条肉（五花肉）400克，做法:1.将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末，加入调料制成肉馅。 2.茄子洗净，斜切夹刀片，将肉馅填充其中，挂上用鸡... [油浸炸]
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香酥蛋饺
材料:主料：北豆腐300克，青豆50克，油皮100克，鲜香菇50克，竹笋50克，做法:1.取大碗一只，放入豆腐，面粉，精盐，味精1.5，白糖1克，搅拌成豆腐糊。水发冬菇，熟笋，熟青豆均斩成末。... [油浸炸]
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油炸带鱼
材料:主料：带鱼500克，做法:将带鱼刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段； 2、鱼段放碗中，加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、调匀腌渍入味，拍上面粉；... [油浸炸]
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香酥排骨
材料:主料：猪排骨(大排)1000克，做法:1.煮香料水：将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放入锅中烧开，烧透后冷却。 2.浸香料水：将猪排洗净，剁成大片（15片左右），浸... [油浸炸]
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纸包精盐排骨
材料:主料：猪排骨(大排)500克，做法:1.将排骨洗净争成2*1厘米的长方件，加入精盐、味精、老抽、白糖、胡椒粉、绍酒，腌制入味。将腌好的排骨包成约12包。 2.武... [油浸炸]
