材料:糯米9杯,水5杯,小红葱头,三层肉,香菇,尤鱼干,虾米,香菜,食用油,麻油适量,蚝油,黑胡椒粒,五香粉做法:1.小红葱头切末三层肉切丝,香菇泡软切丝(水加点糖)泡软的尤鱼干切丝。... [油饭]
材料:糯米,干贝,小红葱,三层肉,虾米,芥菜心,油,酒,蚝油,黑椒粒做法:1.热锅下油油热放入葱头末炒香后,下三层肉丝炒出油后再倒入干贝丝爆香煸干,下黑椒粒,蚝油,冰糖.倒少许米酒.放... [油饭]
材料:鸡腿两个,西兰花半斤,花菜半斤,红萝卜半斤,酱油,料酒,糖,蚝油做法:1.先把鸡腿中的骨头剔出来,我真是太能干了,没用刀,基本上是靠手撕下来的。然后加料酒和酱油腌制半个小... [油饭]
材料:香菇3朵,猪肉丝80公克,红葱头2大匙,虾米2大匙,盐1/2小匙,水1杯,长糯米2杯,麻油1大匙,姜末1大匙,猪油1大匙,酱油1又1/2大匙,白胡椒粉1小匙,醋1大匙,糖1大匙做法:1.)长糯米洗净... [油饭]
材料:长糯米600公克,干香菇5朵,猪肉丝1杯,虾米1/3杯,油葱酥1/2杯,姜末3大匙,麻油1/3杯,酱油1/4杯,糖1大匙,盐2小匙,胡椒粉1/2大匙,沙拉油1/3杯,高汤1又1/2杯做法:1.)将长糯米洗净... [油饭]
材料:长糯米600g,红葱头300g,五花肉200g,香菇10朵 ,虾米30g ,蚝油1又1/2大匙,胡椒粉1小匙,五香粉少许,米酒2大匙,糖1大匙,香油1小匙,水120∼150g做法:1.先将长糯米泡水4小时,沥干... [油饭]
材料:糯米 5杯 做法:(1)先将5杯糯米加入3杯水放入电子锅内煮熟备用。 (2)大火起锅,猪油热锅后转中火,将红葱头爆香。 (3)再放入虾米、香菇、... [油饭]
材料:主料:圆糯米2柸、白米1柸做法:1、圆糯米加白米洗净,加水1又1/2柸泡3小时 2、肉丝加酱油、太白粉,腌10分钟;香菇切丝 3、锅中加油,中火炒香菇... [油饭]
材料:长粒糯米500g,带皮五花肉100g,干香菇30g,海米30g,油葱酥50g,芝麻香油 2汤匙(30ml),香菜1棵,广东米酒2汤匙(30ml),酱油3汤匙(45ml),白胡椒粉1茶匙(5g),五香粉1/2茶匙(3g),甜辣酱50g,鸡精1茶... [油饭]
材料:食材:冰鲜中海虾150g,香葱1棵,大米100g,老姜1片,蒜1瓣做法:1、大米洗净备用。 2、冰鲜中海虾剥壳取虾仁,去掉沙线,虾仁、头尾和虾壳分别留用。... [油饭]
材料:材料:长糯米半斤,梅花肉2两,开阳1大匙,红葱头5粒,香菇5朵做法:1.长糯米洗净后,先加水浸泡4小时以上,再沥出水份,然后放入锅中蒸熟备用 2.开阳加水浸泡1分钟... [油饭]
材料:主辅料:鸡腿肉,胡萝卜,西兰花,菜花。做法:1.鸡腿肉剃骨,撒少许黑胡椒腌制片刻。胡萝卜、西兰花、菜花切后煮熟备用。 2.料酒,生抽,耗油,蒸鱼豉油,香油,鸡精,糖... [油饭]
材料:糯米50-100克,去柄香菇5克、胡萝卜5克、大蒜片2克、肉丁25克、虾米5克、带皮老姜5克,胡麻油25-50克,月子水300-400毫升做法:1、糯米洗净沥干水份,用帝伊家月子水浸... [油饭]
材料:材料:做法:1. 花生洗净炒香,白豆干切小丁炸至金黄色备用. (图1-图2) 2. 烧热适量油,爆香五花肉丁,加入香菇片兜炒,加入蚝干兜炒片刻,再加入炸葱.. (... [油饭]
材料:长粒糯米250g,带皮五花肉50g,红葱头3个,干香菇15g,海米15g,五香粉2g,胡椒粉3g,芝麻油15ml,广东米酒15ml,生抽20ml,香菜1棵,甜辣酱30g做法:1.将长粒糯米淘洗干净,再清水浸泡... [油饭]