英式列表
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提子司康
材料:低筋面粉125克，泡打粉4克，黄油30克，鸡蛋1个，牛奶55克，提子干30克做法:1.黄油室温融化。把所有粉类、糖过筛，黄油切小块加入。 2.用手把黄油和面粉搓成细砂... [英式]
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水果司康饼
材料:低筋面粉380g，泡打粉1大匙，糖90g，奶油150g，原味优格50g，鸡蛋1个，蔓越莓果干50g，蜜饯橙皮50g，兰姆酒2大匙做法:(1)水果干加上酒先浸泡一下。 (2)锅中倒入低筋... [英式]
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英式乡村大蒜烤鸡
材料:童子鸡1只，大蒜2头，胡萝卜，小土豆若干，烤肠1包，培根1包，柠檬1个，黄油适量，盐适量，香草颗粒适量，胡椒粉适量做法:1、在收拾干净的鸡肚子里放入黄油、带皮大蒜、柠檬汁以及... [英式]
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英式奶茶
材料:红茶包2袋，巧克力酱1汤匙（15g），蜂蜜1汤匙（15ml），奶精粉2茶匙（10g），白兰地1/2汤匙（8ml），肉桂粉1/2茶匙（3g），热水300ml做法:红茶包和300ml热水冲泡出一壶茶，然后加入奶精粉。... [英式]
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英式早餐土豆泥培根芝式烤肠
材料:土豆泥材料：土豆，黄油２０克，奶油３０克，牛奶４０克，盐，黑胡椒碎，做法:土豆泥做法： 将土豆去皮切大块加冷水煮（锅中要加一小勺的盐）。约煮１５－２０分钟。可以用筷子扎一下熟了就出... [英式]
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简易英式马芬（十片）
材料:A做法:把A材料混成光滑的面糊，加入B材料成面团。面团放在抹油的盆内，盖上湿布，发酵至双倍大。取出面团，杆成1.2cm厚，用直径8cm的杯子压出圆形。两面撒上玉米粉放在有... [英式]
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英式甜点-巧克力Trifle
材料:1. 一盒Brownie Mix （19.8 oz.)做法:1. 按照Brownie Mix盒上的方法烤制并冷却，切成一寸见方的小块 2. 取一大碗，混匀Pudding Mix， 水， Sweet... [英式]
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英式茶点
材料:黄油70g，糖粉20g，淡奶油45g，低筋面粉180g，葡萄干50g，泡打粉6g，肉桂粉2g，水35g，香粉3g做法:1.先黄油和过筛的糖粉放入容器，并充分打发 2.分次加入水，搅拌均匀... [英式]
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英式麦芬三明治
材料:A：高粉350g、水+一个蛋=240g、盐5g、糖10g、酵母4g、黄油10g。做法:1、材料A中除黄油外材料揉至扩展阶段，加入黄油继续揉至可拉出大片薄膜，发酵约2小时至2倍大（具体... [英式]
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英式甜点的代表-伊顿麦斯
材料:蛋白酥（以前有介绍过制作方法，这里就不重复了），双重奶油（double cream）240ml，糖粉1-2tbsp，草莓400g，糖1-2tbsp，血橙1个做法:1、先将橙子洗净，橙皮丝加入双重奶油并且连同容... [英式]
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经典英式牧羊人派
材料:羊绞肉500g，红葱头3个，冷冻豌豆一大把约60g，胡萝卜2根，西芹2根，红酒一小杯约125ml，伍斯特酱汁2大勺，蒜头2瓣，番茄膏2大勺，迷迭香一根，面粉2大勺，土豆3个约700g，黄油30g，牛奶100ml... [英式]
