「养肝」菜谱大全

养肝

养肝列表

猪肝蛋汤

材料:猪肝200克，鸡蛋1个，葱5克，姜5克，盐3克做法:1，猪肝200克用水洗净，泡水30分钟备用 2，切成片 3，鸡蛋一个放在碗里打散 4，葱切末，姜切丝... [养肝]
鸡骨草煲猪横利

材料:猪横脷1条，鸡骨草60克，猪瘦肉100克，陈皮1块，生姜3片，蜜枣3粒做法:1.鸡骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉飞水。 2.然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火... [养肝]
甜豆火龙果炒鲜贝

材料:鲜贝250克，火龙果一个，甜豆若干做法:1.先将鲜贝煸熟捞起备用。 2.将甜豆片下油锅翻炒2分钟，下煸熟的鲜贝和火龙果丁，调味急炒一分钟，勾薄芡淋少许面油起... [养肝]
春季养肝护肝---[野生灵芝黑枣茶]

材料:野生灵芝1小块，黑枣6粒，开水500ml做法:1.黑枣/灵芝 2.黑枣去核，灵芝小片 3.温水清洗材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3... [养肝]
党蔘淮山炖猪肝

材料:猪肝450公克，党蔘20公克，淮山20公克，黑枣20公克，姜片20公克，盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，米酒1大匙做法:1.取锅加水煮滚后，将切片的猪肝汆烫2分钟，捞起后用冷水洗净备用。... [养肝]
百草养肝茶

材料:牛大力40g，蛇舌草40g，鸡骨草20g，山槴子10g，金钱草10g，龙吐珠5g，金银花5g，去豆夹5g，水2500㏄做法:1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转以小火熬煮1... [养肝]
五味养生鸡

材料:主料：母鸡1500克，做法:1.将黄精、枸杞子、女贞子、何首乌、旱莲草洗净，切碎，装入纱布袋中，封口备用； 2.将鸡宰杀，去毛去内脏； 3.将鸡在沸水锅中... [养肝]
黑木耳滚猪肝汤

材料:主料：黑木耳五钱，猪肝六两，生姜一片，红枣两粒，盐少许。做法:（1）先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。（2）猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红... [养肝]
猪肝粥

材料:猪肝200克，大米200克，食油，淀粉，盐，姜或姜粉，葱花，青菜做法:1、猪肝洗净切片，用油，淀粉，盐，姜或姜粉腌上。 2、将大米加水煮粥，快熟时放入腌好的猪肝及青菜，再煮... [养肝]
枸杞子牛肝汤

材料:主料：牛肝500克，做法:1.将枸杞子放在瓦罐内，加水，小火煎液，滤渣留汁，备用； 2.将牛肝、平菇、香菇、胡萝卜洗净切片； 3.粉丝泡软，切段；... [养肝]
春季养生菠菜猪肝炒饭

材料:剩米饭猪肝菠菜胡萝卜，食用油盐料酒生抽鸡精水淀粉做法:（一）：菠菜洗净焯水切碎。胡萝卜切粒（二）：猪肝清水静养，反复换水。再打片，切细粒，过凉水冲洗内部组织... [养肝]
春季排毒养生汤

材料:原料：.排骨，斩成段，.莲藕，切小块，.少许薏米（仁），.少许枸杞，配料：.少许料酒(如果照顾小孩，可以不用），.姜一块，.少许盐，.少许鸡精，.几粒花椒做法:1、沸水中，将斩成段的排骨焯水去血... [养肝]
猪肝菠菜粥

材料:主料：大米，猪肝200-300克，菠菜200-300克，枸杞10个，配料：姜生抽香油做法:1：猪肝洗净，清水浸泡半小时，然后切小丁 2：姜切丁，放到猪肝里，倒上生抽腌制一下... [养肝]
香葱猪肝粥

材料:大米50克，猪肝100克，小香葱5棵，姜片5片，食盐1勺，植物油1勺做法:1.大米洗干净后，淋入植物油和半勺盐，拌匀，再倒入白水，没过大米1厘米即可，泡上2小时。 2.烧开半... [养肝]
春季芦笋沙拉

材料:米醋15毫升，红葡萄酒醋5毫升，酱油5毫升，白糖4克，芥末5毫升，花生油30毫升，芝麻油15毫升，新鲜芦笋680克，去老根，切成5厘米长的段，芝麻9克做法:1.将米醋、红葡萄酒醋、酱油、... [养肝]
猪肝粥

材料:材料白米1杯，猪肝150克，嫩姜丝少许，绿豆75克调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许做法:1、白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。... [养肝]
枸杞炖猪肝

材料:用料原材料：枸杞子10克，蜜枣5克，猪肝150克，姜10克，清汤600克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。做法:1、枸杞子洗净，蜜枣开水泡发制净，猪肝切片氽水，姜切片待用。... [养肝]
杜仲猪肝汤

材料:用料原材料：杜仲5克，猪肝350克，姜10克，清汤600克，青葱15克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。做法:1、杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。 2、取净锅上火，放入... [养肝]
苦瓜炒藕

材料:苦瓜，藕片，胡萝卜，香菇片，茼蒿梗，盐，鸡精做法:1、爆锅后，先炒香菇片，然后加胡萝卜炒一会； 2、接着加入藕片，炒1分钟，再加苦瓜（事先热水烫一下）、茼蒿；... [养肝]
春季养肝：素酿彩椒

材料:原料：彩椒1个、鸡蛋1个、豆腐100g、香菇6朵、香草适量。做法:1、香菇洗净，提前用温水泡发； 2、洗干净双手，将豆腐抓碎；... [养肝]