心爱腐竹列表
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四鲜肉碎腐皮卷
材料:腐皮1块，木耳，胡萝卜，韭菜，芹菜，猪肉做法:1.胡萝卜、木耳、韭菜、芹菜、猪肉切碎，炒熟。 2.腐皮预先煎块泡软，然后把炒好的馅料包进去。 3.包好... [心爱腐竹]
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腐竹花蛤炒粉丝
材料:腐竹，花蛤，肉丸，盐，酱油，蚝油，粉丝，葱花，香油做法:1.腐竹和粉丝用温水泡软.沥干水. 2.花蛤王用开水烫到开口用冷水冲过后把肉取出.洗净.现在的贝类怕脏.所以... [心爱腐竹]
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清爽凉拌腐竹
材料:腐竹，佐料做法:1.将腐竹泡水。开水冲过。 2.沥干。 3.将盐，味精，醋，糖，香油，蒜粒倒入。 4.搅匀后加红辣椒，葱粒点缀即可。... [心爱腐竹]
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腐皮牛肉丸
材料:牛肉300公克，肥猪肉70公克，葱末30公克，香菜末30公克，腐竹皮100公克，A.盐12公克，味精10公克，糖15公克，太白粉20公克，马蹄粉20公克，水100公克，B.香油15㏄做法:1.牛肉、肥猪肉... [心爱腐竹]
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腐皮煎饭卷
材料:炒饭材料：25㏄，港式腊肠1根，港式肝肠1根，芦笋1根，鸡蛋1个，白饭300公克，葱花20公克，饭卷材料：3㏄，面粉6㏄，香菜15公克，青葱40公克，腊味炒饭200公克，腐皮3张，沙拉油30㏄，盐1/4茶匙，鸡粉... [心爱腐竹]
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腐皮鲜虾捲
材料:A.虾仁250公克，肥猪肉50公克，姜末1小匙，葱末1大匙，B.腐皮2张，低筋面粉适量，水适量，盐3.5公克，味精5公克，糖6公克，太白粉7公克，胡椒粉1小匙，香油1小匙做法:1.虾仁挑去肠泥洗... [心爱腐竹]
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腐皮豆腐
材料:盒装豆腐1盒，豆腐皮2张，火腿200公克，香菇4朵，葱2根，蚝油1小匙，香油1小匙，五味酱3大匙做法:1.将一盒装嫩豆腐横切成约5∼6片的厚片备用。 2.香菇以滚水汆烫... [心爱腐竹]
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鲜虾腐皮卷
材料:外皮材料1：3张，外皮材料2：30公克，水150㏄，内馅材料：300公克，肥肉丁60公克，韭黄末60公克，香菜末30公克，红萝卜丝60公克，盐1小匙，太白粉1又1/2小匙，鲜鸡粉1小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，... [心爱腐竹]
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腐竹卷
材料:主料：油皮100克，粉丝50克，肥瘦猪肉250克，做法:1.将粉丝以温水泡软，捞出切段； 2.猪肉剁细； 3.葱切碎末； 4.香菇泡软，去蒂并切成丝；... [心爱腐竹]
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腐皮卷
材料:主料：油皮50克，鸡胸脯肉60克，瘦猪肉60克，黄豆芽60克，做法:1.将腐皮剪成长方块；鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。 2.烧热锅，爆香蒜茸，将鸡柳、瘦肉、芽... [心爱腐竹]
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腐皮卷素菜
材料:主料：油皮150克，榨菜50克，胡萝卜100克，干香菇50克，绿豆芽100克，韭黄50克，姜15克，做法:1.香菇用清水浸软，去蒂，切细丝，胡萝卜，榨菜分别洗净，切细丝，豆芽，韭黄分别洗净，韭黄切段。... [心爱腐竹]
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炝莴苣腐竹
材料:主料：腐竹200克，莴笋200克，瘦猪肉200克，胡萝卜40克，冬笋40克，水发木耳，40克，做法:1.将腐竹洗净水发； 2.水发好的腐竹切成寸段，投入沸水锅中焯透，捞出晾凉，沥净水... [心爱腐竹]
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清拌腐竹
材料:主料：腐竹200克，做法:1.腐竹浸入温水中泡胀至绵软； 2.腐竹放入沸水中焯一下，捞出、沥水； 3.切成3厘米长的段，放在盘内； 4.干红辣椒... [心爱腐竹]
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鸡汁腐皮石榴包
材料:豆皮，鸡汁，香菇，鲜笋，鸡胸肉，葱姜，胡椒粉，料酒，盐糖，蚝油，淀粉做法:1、将泡好的香菇切末、大葱切末、鲜笋切末、鸡脯肉切末加淀粉腌制（可换成猪肉、新鲜虾仁或鱼肉）、生姜泥... [心爱腐竹]
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腐皮肉卷
材料:豆腐皮3张瘦肉300克香葱2棵生姜1小块面粉适量注：可酌情配料食用油500克（实耗60克）香油1小匙酱油2小匙料酒1小匙精盐1小... [心爱腐竹]
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节瓜支竹焖烧肉
材料:烧猪腩250克，节瓜300克，支竹（水发后）200克，淡菜（发开后）50克，蒜头（去衣拍碎）15克，姜片10克，盐、糖、鸡汤、花生油各适量做法:1、烧猪腩切件飞水备用；节瓜洗净切件，去囊备用；... [心爱腐竹]
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五柳烩腐皮
材料:腐皮(乳包) “五柳”分别为：笋丝 红萝卜丝 木耳丝 香菇丝 金针菇 做法:1 香菇发泡好切丝 金针菇洗净切掉头节带蒂部分 腐皮入油锅稍稍炸过滤油装盘... [心爱腐竹]
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豆腐皮斋卷
材料:主料：豆腐皮1包，胡箩卜切丝，木耳泡发切丝，绿豆芽做法:1、豆腐皮泡一下温水，捞起切成方块平铺，将胡箩卜丝木耳丝和豆芽卷起。 2、开油锅置油热中温开炸，炸至... [心爱腐竹]
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豆付衣包
材料:新鲜香菇２００克，肉末２００克，豆付衣两张．做法:１．将新鲜香菇切成末和肉末，加葱，酱末，盐，酱油，糖，麻油调味． ２．取豆付皮半张，用刷子刷上一层水，放上肉馅，卷成长方形． ３．... [心爱腐竹]
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腐竹羊肉煲
材料:羊腩七磅斩件，腐枝八支，冬菇十六个，马蹄十粒，萝卜一个，姜一小块拍碎，蒜头三粒，南乳一块半，蚝油两大匙，高汤三碗，料酒，麻油.做法:1. 几条腐竹，7，8颗干花菇，温水泡软。白萝卜大，... [心爱腐竹]
