豌豆列表
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快乐豌豆炒
材料:鸡脯肉3条，胡萝卜半根，豌豆一小碗，泡发香菇若干，调味：葱蒜碎，花椒粒，料酒，淀粉，生抽，盐做法:1所有材料切丁，豌豆和胡萝卜过热水焯一下捞出备用 2用料酒，淀粉，少量... [豌豆]
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番茄豌豆豆腐
材料:西红柿2个，豌豆1两，豆腐3两做法:1、西红柿去皮切成一厘米的方块，豆腐也切成一厘米的方块。 2、豌豆用水煮熟，豆腐用开水焯一下捞出。 3、锅... [豌豆]
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胡萝卜炒豌豆
材料:胡萝卜200g，豌豆200g，老姜2片，盐1茶匙（5g），香醋1茶匙（5ml），油2汤匙（30ml）做法:1、胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟，捞出。... [豌豆]
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西班牙奶油豌豆汤
材料:豌豆500克，大葱1根，1个中型马铃薯，1杯鸡汤高汤或水，1汤匙糖，盐，黑胡椒，橄榄油，帕尔马火腿（中国火腿也可以），少许意大利干酪（不用也可以）做法:1、首先我们要做的就是切大葱和... [豌豆]
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豌豆烧茄子
材料:茄子350克，鲜豌豆50克，葱花15克，鲜姜片10克，蒜未25克，生抽30克，盐2克，糖少许，高汤50克做法:1、将茄子去皮洗净，切成3厘米大小的菱形块。 2、用一个碗把生抽，盐... [豌豆]
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豌豆牛肉粒
材料:鲜豌豆250g，牛肉150g，大蒜1瓣，鲜姜2片，鲜小红辣椒2根，料酒2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5ml），生抽2茶匙（10ml），水淀粉2汤匙（30ml），鸡汤40ml，油20ml做法:1、... [豌豆]
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豌豆蔬菜丁
材料:主材：豌豆3两，黄瓜，胡萝卜各1条，鲜香菇2个，瘦猪肉3两。，辅材：1.葱末，姜丝若干。，2.盐，鸡精若干。，3.酱油3ml。，4.淀粉一大勺。，5.食用油10ml。做法:step1：黄瓜、胡萝卜、香菇... [豌豆]
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盐水小豌豆
材料:新鲜豌豆，盐做法:1 新鲜豌豆连荚一起洗干净，放入锅中； 2 加适量清水和盐，煮大约15分钟左右； 3 至豆荚稍微一碰就自然裂开，豌豆粒酥软即可... [豌豆]
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鸡蛋汤
材料:调好味的鸡汤950毫升，冷冻豌豆75克，鸡蛋1个，打散做法:1.用大平底锅将鸡汤和豌豆煮开。 2.慢慢将蛋浆倒进汤里，并不断搅拌。趁热吃，用切碎的葱花来点缀一... [豌豆]
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肉末烘豌豆
材料:鲜豌豆300克，猪绞肉80克 ，白糖2克，淀粉2克， 精盐3克，味精1克，鲜汤或水200毫升做法:1.挑选新出的嫩豌豆，洗净待用。在淀粉里放入味精、糖、精盐1克、适量水兑成芡汁。... [豌豆]
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豌豆腊肠糯米饭
材料:糯米225克，香肠100克，可以选择腊肉，嫩豌豆350克，精盐2.5克，植物油15毫升，清水150毫升做法:1.将糯米绦洗干净，浸泡于150毫升的清水中至少15分钟，然后捞出糯米后，浸泡水和... [豌豆]
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玉米青豆合炒虾仁
材料:大虾仁，200克，新鲜蘑菇，50克，玉米粒，250克，新鲜青豌豆粒，250克，菜油，1汤匙，盐，3克，白胡椒粉，1捏做法:1.将虾仁去肠泥，洗净，用纸拍干水，切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁... [豌豆]
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美味豌豆浓汤
材料:橄榄油1-2汤匙，中等大小洋葱3-4个，切碎，中等大小胡萝卜6-8个，切碎，芹菜两大根，切细，蒜2头，剁碎，黄豌豆200克，绿豌豆200克，鸡汤2升，月桂叶1片，盐和现磨黑胡椒粉适量，调味用做法:... [豌豆]
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豌豆泥
材料:冷冻新鲜豌豆300克，浓鲜奶油4汤匙，黄油1汤匙，盐1/2茶匙，现磨黑胡椒1/2茶匙做法:1.取一个浅锅，加水，加一点盐，放于中偏高的火上将水烧开。下冷冻豌豆煮3分钟，或直煮到豌... [豌豆]
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豌豆烩玉米
材料:鲜豌豆、嫩玉米粒、鲜鱼肉、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、花生油、葱姜蒜、香油各适量。做法:1、将鲜豌豆煮熟过凉，胡萝卜去皮切粒，鱼肉切粒，葱姜蒜切指... [豌豆]
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木耳豌豆烧汁炒鸡片
材料:豌豆的品种多样，最常见的是豆荚用豌豆，亦即我们说的荷兰豆。它除了富含维生素，还有一种能分解体内亚硝胺的酶，据营养学分析，它能增强体质。豌豆与鸡片共烹，当中加入日式烧... [豌豆]
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豌豆尖扒蟹味菇
材料:豌豆尖100克、蟹味菇250克、香葱1根、红椒半个、黄椒半个、大蒜1瓣、盐1/2茶匙（3克）；做法:1）将蟹味菇掰开，在淡盐水中浸泡 30 分钟后，用清水冲净。锅中倒入清水大火煮... [豌豆]
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咖喱魔芋豌豆
材料:用料鲜豌豆100克，魔芋200克，洋葱50克，鸡汤500克，生姜、蒜、咖喱粉、植物油、精盐、味精各适量。做法:1、将豌豆洗净，用水煮酥软。 2、将魔芋洗净，切块焯水... [豌豆]
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虾仁烩豌豆
材料:用料主料：虾仁、豌豆辅料：猪里脊调料：盐、糖、胡椒粉、水淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、食用油做法:1．将猪里脊洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末； 2．坐锅点火放... [豌豆]
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豌豆玉米虾仁
材料:豌豆。玉米。虾仁。盐。糖。胡椒粉。水淀粉。葱。姜。蒜。鸡精。食用油。做法:1．葱、姜、蒜洗净切成末； 2．锅中放入油，油七成热时倒入葱末... [豌豆]
